CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1961
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CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1961
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1961

CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1961

Vin 1961 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes
85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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325,00 € HT 325,00 € TTC

Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

4 / 5
Michael Broadbent janvier - 1987
Michael Broadbent
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94 / 100
Cellar Tracker octobre - 2021
Cellar Tracker
C'est un Sauternes assez étonnant avec beaucoup de substance, un nez singulier que les puristes du Sauternes pourraient ne pas aimer mais que je trouve intellectuellement assez séduisant, de jolis arômes tertiaires et une bonne fraîcheur. Vers la finale, le vin est un peu lourd et légèrement écœurant mais néanmoins, c'était très agréable à boire Nez extrêmement singulier qui sent le sirop d'agrumes avec une épice particulière (je ne sais pas exactement laquelle). Assez intrigant mais bien sûr pas le meilleur nez que l'on pourrait souhaiter pour un Sauternes. Plus typique en bouche avec beaucoup de safran, caramel, champignons, agrumes, pomme, coing et épices. Très précis et assez intense mais avec beaucoup de fraîcheur. Comme mentionné ci-dessus, seulement vers la fin cela devient un peu écœurant. Mais dans l'ensemble, c'est un grand vin.
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87 / 100
Jean-Marc Quarin février - 1990
Jean-Marc Quarin
Couleur jaune paille. Intense. Brillante. Nez intense, complexe. Envoûtant. Note fleurie puis caramel. A l'agitation note d’acétate d’éthyle. Attaque douce, souple. Développement sur une structure pleine, concentrée qui évolue sur une note plus dure, légèrement amère, boisée, grillée où l’on retrouve la note dure du nez. Longue persistance mais sans l’éclat du 62.
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Millésime Vin  1961
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château La Tour Blanche
Château La Tour Blanche

Le Château La Tour Blanche est un domaine viticole bordelais qui produit des vins blanc liquoreux. Constitué à partir des cépages traditionnels du Sauternais, Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, ce vin est le résultat d'une sélection sévère. Les vendanges Château La Tour Blanche réalisées par "tries" successives nécessitent 5 à 6 passages dans un même rang, afin de n'obtenir que le meilleur de la Pourriture Noble.

Premier cru classé de Sauternes, chaque millésime du Château La Tour Blanche est vinifié et élevé en barriques de chêne français entièrement neuves, et est conservé durant 20 à 24 mois. Cependant, la politique d'extrême qualité menée au Château La Tour Blanche a conduit à ne pas mettre en bouteilles certains millésimes jugés seulement passables. Ce fut le cas pour les millésimes 1992, 1993 et 2000. La production annuelle moyenne est de 40 000 bouteilles.

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