POMMERY Cuvée Louise 1996
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POMMERY Cuvée Louise 1996
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1996

POMMERY Cuvée Louise 1996

Vin 1996 Champagne Champagne
90-94 / 100 Noté par 2 experts

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L'avis des experts

96 / 100
Cellar Tracker septembre - 2022
Cellar Tracker
 Ouah! Je pensais que la bouteille était peut-être douteuse, mais c'était merveilleux. Une légère touche d'oxydation, mais si légère qu'elle fait ressortir la maturité sans être dérangeante. Lumière sur les bulles.
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Millésime Vin  1996
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Pommery
Pommery
C’est en 1836 qu’est fondée la future maison Pommery par Narcisse Greno. Vingt ans plus tard, il est rejoint par monsieur Pommery. Et c’est suite au décès prématuré de ce dernier que va débuter véritablement la saga Pommery. C’est son épouse, Jeanne-Alexandrine Louise Melin qui prend la direction de l'établissement en 1858.En quelques années, elle va profondément transformer et moderniser la maison Pommery. Sous sa direction, les ventes sont multipliées, et Mme Pommery entreprend d’ambitieux travaux pour édifier des bâtiments de style élizabethain, sur ce qui était alors seulement un terrain vague.C’est en 1870 que débute les gigantesques travaux pour bâtir un domaine à l’architecture anglaise qui doit rappeler à ses clients, en grande partie britanniques, leur pays natal. Le chantier est immense, il faut percer des galeries souterraines afin de relier entre elles les quelque 120 crayères qui truffent le terrain. Un réseau de 18 kilomètres de galeries de craie voit alors le jour, creusé par des mineurs que la maison Pommery fait venir du nord de la France.Mais l’autre coup de génie de Mme Pommery fut d’automatiser ses caves. Elle fit installer dans les galeries un système de rail permettant d’accrocher des paniers en osier pour transporter rapidement et facilement les bouteilles.En hommage à cette grande dame de Champagne, la maison créa une superbe cuvée : La Cuvée Louise.En 2002, la société Vranken Monopole intègre la Maison Pommery à son Groupe.
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