CHÂTEAU PALMER 1981
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CHÂTEAU PALMER 1981
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1981

CHÂTEAU PALMER 1981

Vin 1981 3ème Cru Classé  Bordeaux Margaux
85-89 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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191,67 € HT 191,67 € TTC
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L'avis des experts

88 / 100
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
(9-1992) Rouge évolué. D’intensité légère. Brillante. Nez. Net. Intensité moyenne. Note un peu végétale avec des fruits au sirop. Agitation. Net. Même registre qui n’a pas la finesse des vins précédents. Attaque estompée se développant sur une structure de forme droite au toucher de bouche délicat qui évolue sur des tanins plus mûrs que je le supposais vers une finale élégante et de très bonne longueur avec une persistance légèrement réglissée et de bois exotique. Tout à fait prêt à boire avec un manque de chair bien proportionné au millésime.
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89 / 100
Wine Spectator octobre - 1994
Wine Spectator
Toujours un vin délicieux. Doux et élégant avec un caractère parfumé de cerise, fraise et boîte de cèdre, des tanins fins et une finale soyeuse.
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Millésime Vin  1981
Classement Médoc - 3ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Palmer
Château Palmer
Château Palmer

Le Château Palmer, est un domaine viticole situé en Gironde. En AOC Margaux, il est classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Le château Palmer un grand cru est affaire d'origine dans le temps comme dans l'espace. Le style de Château Palmer, ancré dans l'histoire et dédié à l'expression de son terroir, dépasse modes et tendances. Pour éprouver son intemporalité pas de meilleur moyen que de le déguster.

Les vins du Château Palmer révèlent un bouquet d'une extraordinaire complexité où se mêlent les fruits, les fleurs, les épices, enveloppés dans une structure charnue et généreuse. Ce subtil équilibre entre richesse aromatique et puissance des tannins, toujours retenue, en fait un vin au charme incomparable dès son plus jeune âge. Sa persistance laisse un souvenir entêtant de sensations et d'émotions mêlées.

Les meilleurs millésimes du Château Palmer sont 1962, 1971, 1975, 1985, 1989, 1995, 1996, 2004, 2011...

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