CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990
CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990
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1990

CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

19.5/20
Vinum Wine Magazine octobre - 2000
Vinum Wine Magazine
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94 / 100
Tom Cannavan janvier - 2004
Tom Cannavan
Le premier d'une paire de vins fins versés du magnum. Le 1990 était probablement mon vin de la soirée. Il a une opulence et une richesse de fruit au nez qui ajoute immédiatement une impression luxuriante à l'élégance et à la finesse typiques de Haut-Bailly, avec ces notes de cèdre et des notes d'épices douces. En bouche, il est plein et délicieux, balayant le palais avec des fruits noirs magnifiquement délimités, presque mentholés, et un courant sous-jacent de douceur terreuse. Ensuite, les tanins mûrs et sveltes et l'acidité élégante saisissent et prolongent la finale. Un vin fabuleux.
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93 / 100
Wine Spectator août - 2000
Wine Spectator
Vin sérieux. Robe rubis foncé, avec des arômes de mûre, de terre et de truffe. Corsé et très poli, avec des tanins fins et une finale longue, riche et fruitée. J'ai sous-estimé ce vin il y a des années.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Couleur rubis avec des reflets rouge brique. Ce vin, aux arômes de truffe, tabac, café, fumée, cassis et terre, est pleinement mature. Sa texture souple révèle la patine du vieillissement et se conclut par une finale élégante aux notes de cerise noire.
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18 / 20
Jancis Robinson mars - 2017
Jancis Robinson
Beaucoup plus frais que de nombreux 1990 avec du poli et une touche minérale. Vif et très frais. Raffiné. Un très bon 1990 ! Long et complexe.
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16 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2001
La Revue du Vin de France
Guide vert 2001
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Millésime Vin  1990
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Le Château Haut-Bailly est un domaine viticole bordelais qui produit des grands crus classés de Graves en AOC Pessac Léognan.

Haut Bailly est l'une des rares propriétés des graves à ne produire que du rouge.

En 1998, la famille Sanders a vendu le vignoble à un banquier américain, Bob Wilmers, mais Véronique Sanders continue d'en assurer la gestion. Des tanins sages, presque discrets, un équilibre délicat, "sans rien de trop" comme aime à dire Jean Sanders, définissent l'incomparable style Haut Bailly. Rien d'ostentatoire dans ce vin qui incarne la finesse à la bordelaise.

>> Retrouvez sur cette page tous les grands crus classés de Graves