DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2017
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DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2017
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2017

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2017

Vin 2017 Languedoc-Roussillon VDP Hérault

À boire entre 2022 et 2032

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95-100 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

96 / 100
Falstaff août - 2020
Falstaff
Rouge grenat intense aux reflets violets et à un large liseré ocre. Notes de violettes confites et de réglisse sur une confiture de fruits des bois noirs, des fines herbes, une touche minérale et des figues fraîches. Juteux, élégant, d'une légèreté étonnante, pruneaux mûrs, tannins soyeux, minéral et visqueux, une pointe de nougat en finale, accessible et juvénile, serré en finale, bénéficiera d'un vieillissement supplémentaire en bouteille.
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96 / 100
Cellar Tracker juin - 2024
Cellar Tracker
L'un des meilleurs Grange si l'on excepte les fabuleux 2019 et 2020
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Millésime Vin  2017
Région Languedoc-Roussillon
Appellation VDP Hérault
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères

Le Domaine de la Grange des Pères est le domaine le plus mythique du Languedoc. Fondé par Laurent Vaillé, vigneron formé auprès de Gérard Chave en Hermitage, d'Éloi Dürrbach au Domaine de Trévallon et de Jean-François Coche-Dury en Bourgogne, il signe son premier millésime en 1992. Situé à Aniane, dans l'Hérault, sur des terres voisines du célèbre Mas de Daumas Gassac, le vignoble s'étend sur une trentaine d'hectares de terroirs argilo-calcaires entourés de garrigue, entre coteaux et terrasses caillouteuses.

Fidèle à une vision exigeante, Laurent Vaillé a choisi de produire ses vins en IGP Pays de l'Hérault plutôt qu'en appellation, afin de conserver une totale liberté d'assemblage. La Grange des Pères rouge marie syrah, mourvèdre et cabernet sauvignon, complétés d'une touche de counoise, tandis que la Grange des Pères blanc, plus rare encore, repose principalement sur la roussanne, accompagnée de marsanne, chardonnay et clairette. Rendements très faibles et élevages longs de plus de deux ans en barriques donnent des vins profonds, équilibrés et dotés d'une remarquable capacité de garde.

Produit en quantités confidentielles et vendu par allocation, ce grand vin du Languedoc est devenu un objet de culte recherché par les amateurs du monde entier. Depuis la disparition de Laurent Vaillé en 2021, sa famille poursuit son œuvre dans le même esprit d'exigence et de discrétion, perpétuant la légende de ce domaine hors norme.

Les millésimes emblématiques de la Grange des Pères :

Parmi les grands millésimes du domaine disponibles à la vente, découvrez Grange des Pères rouge 2005, Grange des Pères rouge 2010 et Grange des Pères blanc 2016.

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