DUGAT-PY BERNARD 2012
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2012

DUGAT-PY BERNARD 2012

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L'avis des experts

Il y a trois fûts de Mazis-Chambertin Grand Cru 2012 cette année, qui comprennent environ 85% de fruits en grappes entières. Malgré une touche de réduction, la nature florale de ce grand cru se manifeste, violettes et pétales de rose saupoudrés sur les fruits noirs intenses et les minéraux. Le palais est très concentré avec des fruits noirs intenses. Il offre un sens captivant de symétrie et l'une des finales les plus puissantes que vous trouverez dans ce millésime. C'est un véritable vin de garde – ne pas toucher pendant 15 ans, mais ce sera un colosse à contempler.
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19 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2015
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18++/20
Jancis Robinson
Trois pièces. 95% en grappes entières. 100% bois neuf. Sérieux avec une note florale en tête mais des tanins mûrs vraiment sérieux. Grande intensité noire. Pas mal de tanin. Ambitieux. Fait pour le long terme. Finale légèrement sèche. Me rappelle un peu de satin riche plié. Intense et nécessite beaucoup de temps.
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Millésime Vin  2012
Région Bourgogne
Appellation Mazis-Chambertin
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Bernard Dugat Py
Domaine Bernard Dugat Py

Dugat-Py est un domaine familial. Il est implanté depuis le 17ème siècle à Gevrey-Chambertin. Situé au cœur des grands terroirs Bourguignons, le domaine s’efforce de préserver l'élaboration et les traditions des vins de Bourgogne. Treize générations de vignerons et vigneronnes accumulant un savoir-faire incomparable et un travail incessant sur plus de 10 hectares. La particularité de Dugat-Py se trouve notamment dans ses vignes, certaines d’entre elles sont qualifiées de « Très Vieilles Vignes » âgées de 65 ans en moyenne.

Parmi les nombreuses cuvées de ce producteur on retrouve en Bourgogne Grand CruChambertin « Très Vieilles Vignes », Mazis Chambertin « Très Veilles Vignes », Charmes Chambertin « Veilles Vignes » ... Le domaine Dugat-Py produit aussi des Gevrey-Chambertin premier cru de Bourgogne sur de nombreux climats (Lavaux St-Jacques, Petite Chapelle, Les corbeaux et tant d’autres).