CLOS ROUGEARD - Le Bourg 2011
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2011

CLOS ROUGEARD - Le Bourg 2011

Vin 2011 Loire Saumur Champigny

A déguster entre 2019 et 2036

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95-100 / 100 Noté par 2 experts

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Millésime Vin  2011
Région Loire
Appellation Saumur Champigny
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Clos Rougeard
Clos Rougeard
Clos Rougeard

Le Clos Rougeard est un domaine extrêmement respecté et connu parmi les vins de la vallée de la Loire.

Situé à Saumur-Champigny, ce sont les 2 frères Bernard et Charly Foucault qui reprennent le domaine en 1969. Le Clos Rougeard appartient depuis 1894 à cette famille.

Le domaine produit un blanc (100% chenin blanc) – Saumur Blanc Breze – et 3 vins rouges (100% cabernet franc) : Saumur Champigny Le Clos, Les Poyeux, Le Bourg.

Les vins du Clos Rougeard sont réputés pour leur authenticité mais également pour leur rareté.

Le Bourg provient exclusivement d’une parcelle d’un hectare plantée de vignes vieilles de 70 ans. La parcelle des Poyeux quant à elle a été plantée pour la première fois en 1664. Pour l’authenticité, on ne peut pas faire plus puriste. Aucune utilisation de produits chimiques ni pesticides, vendanges manuelles, levures naturelles, ni collage ni filtration, 2 ans de vieillissement en fût de chêne… Les rendements sont par conséquent très faibles et les méthodes utilisées par les frères Foucault sont les mêmes depuis des générations.

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