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(01.2008)
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(01.2008) Un beau vin, souple, poli, aux angles arrondis. Son fruit intense est équilibré et s'harmonise bien avec les tanins doux, les couches de bois et les saveurs de baies rouges. Certes puissant, il impressionne tout autant par le plaisir qu'il procurera dans quelques années.
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(10.2015) Bouquet magnifique d'une intensité et d'une pureté envoûtantes : fraise des bois et framboise - chaque atome imprégné de senteurs minérales et de pierre froide avec une concentration étonnante. Le palais est tout simplement à tomber. Ici, un treillis précis de tanin incroyablement structuré avec un équilibre et des détails parfaits, il y a un crescendo doux vers une finale incisive qui vous coupe le souffle. Serait-ce la plus grande réussite de Sylvain Pitior aux côtés du 2002 ? D'une finesse stupéfiante - très grand cru, très délicieux.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2005
Classement
Bourgogne - Grand Cru
Région
Bourgogne
Appellation
Morey Saint Denis
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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