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CARRUADES DE LAFITE 2005
L'année 2005 a été la quatrième année consécutive de pluviométrie déficitaire, pourtant la sécheresse s’est installée précocement fin mai ce qui a permis à la vigne de s’adapter en réduisant son feuillage. Les fortes chaleurs des mois de juin et juillet ont décliné progressivement pour laisser place en août à des nuits fraîches. En conséquence, une bonne acidité a pu être conservée avec une maturité lente et sans blocages. Cette année fut climatiquement atypique mais finalement idéale pour la production de raisins sains, très mûrs et gardant une belle fraîcheur.
Le second vin du Château Lafite Rothschild, les "Carruades de Lafite" 2005, révèle un nez complexe avec une pointe d’exotisme. La bouche est assez ample, ronde, charnue. La finale longue, est agrémentée d’une très légère vivacité.
L'avis des experts
Caractéristiques
Informations château
Château Lafite Rothschild est l’un des domaines les plus anciens et les plus prestigieux de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Ses origines remontent au Moyen Âge, mais c’est au XVIIIᵉ siècle que le château acquiert une renommée internationale, notamment auprès des cours européennes. Lors du classement de 1855, Château Lafite Rothschild est classé Premier Grand Cru Classé, consacrant durablement son statut au sommet de la hiérarchie bordelaise.
Propriété de la famille Rothschild depuis 1868, le domaine repose sur un terroir de graves fines et profondes, parfaitement adapté au Cabernet Sauvignon. Les vins de Château Lafite Rothschild se distinguent par leur finesse, leur précision aromatique et leur équilibre, privilégiant l’élégance et la longueur à la puissance démonstrative.
Des millésimes emblématiques tels que Château Lafite Rothschild 1945, Château Lafite Rothschild 1982, Château Lafite Rothschild 1986, Château Lafite Rothschild 1990, Château Lafite Rothschild 1996, Château Lafite Rothschild 2000 ou Château Lafite Rothschild 2005 illustrent la constance stylistique du domaine et sa capacité à exprimer avec clarté l’identité de Pauillac. Château Lafite Rothschild demeure une référence incontournable pour comprendre l’excellence classique des grands vins de Bordeaux.