TRAPET PERE ET FILS 2005
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TRAPET PERE ET FILS 2005
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2005

TRAPET PERE ET FILS 2005

Vin 2005 Grand Cru Bourgogne Latricières Chambertin
90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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94 / 100
Allen Meadow - Burghound janvier - 2008
Allen Meadow - Burghound
Un nez exceptionnellement frais de baies rouges et de notes minérales, agrémenté d'une touche subtile d'épices boisées, introduit des saveurs modérées absolument ravissantes, classieuses et pures, construites sur une base de minéralité, le tout enveloppé dans une finale vibrante et fermement structurée où l'on sent presque palpable la tension et l'énergie sous-jacentes. Un formidable Latricières qui devrait se bonifier pendant 15 ans et durer 40 ans. Encore une fois, il faudra faire preuve d'une grande patience et la fenêtre de consommation que j'ai suggérée pourrait bien être conservatrice.
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Millésime Vin  2005
Classement Bourgogne - Grand Cru
Région Bourgogne
Appellation Latricières Chambertin
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Château Domaine Jean Louis Trapet
Domaine Jean Louis Trapet

Le domaine Trapet Père et Fils est un domaine viticole français qui produit des vins de Bourgogne, premiers crus de Bourgogne et grands crus de Bourgogne.

Fondée en 1919 et situé sur la commune de Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20 ème siècle.

Le domaine familial s’étend sur plus de 15 hectares de vignobles dont 13,5 en pinot noir pour les vins rouges et 1,5 de chardonnay pour les vins blancs. Les vignes du domaine sont âgées de 35 ans en moyenne et les vendanges s’effectuent à la main dans le respect des traditions vigneronnes.

Le domaine est célèbre pour ses trois grands crus de Bourgogne : Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin.

Les vins du domaine Trapet Père et Fils sont de bonne garde.

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