AUGUSTE CLAPE Saint-Peray Blanc 2017
AUGUSTE CLAPE Saint-Peray Blanc 2017
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AUGUSTE CLAPE Saint-Peray Blanc 2017
AUGUSTE CLAPE Saint-Peray Blanc 2017
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2017

AUGUSTE CLAPE Saint-Peray Blanc 2017

Vin 2017 Rhône
90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
Falstaff juillet - 2019
Falstaff
Écorce d'orange confite, anis, réglisse, mandarine, pierre humide. En bouche, immédiatement charnu, souple et presque visqueux en fond, acidité douce, mais une fine couche phénolique soutient le vin, flanquée de perceptions minérales ; malgré sa constitution ronde, cela ne paraît pas lourd, mais appétissant et discret. Les arômes de finale sont remarquablement minéraux et épicés.
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17 / 20
Jancis Robinson novembre - 2018
Jancis Robinson
Nez beurré avec une texture crémeuse et généreuse, et une longue persistance de fruits à noyau et d'épices. Un véritable caractère silex apporte une note minérale. Finale chaude mais équilibrée.
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Millésime Vin  2017
Région Rhône
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Auguste Clape
Domaine Auguste Clape
Domaine Auguste Clape

Le domaine Auguste Clape fait figure de référence dans l’appellation Cornas. Situé dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, les vins rouges sont 100% syrah. Les Cornas d’Auguste Clape sont réputés pour leur caractère droit, racé et d’une certaine sobriété. Elevés durant 2 ans en cuve béton puis en foudres anciens, ce sont des vins taillés pour la garde. Depuis 1955, le domaine Auguste Clape élève ses vins au plus haut niveau notamment en adoptant un travail raisonné de la vigne. Pierre-Marie Clape, fils d’Auguste qui a fait ses armes aux domaines Tempier et Le Vieux Télégraphe, accompagne le domaine depuis 1988. Il est rejoint en 2002 par son propre fils Olivier.

Seules 2 cuvées sont produites : Cornas avec les vignes de 40 à 90 ans et Renaissance avec les vignes plus jeunes.

Surface : 8.8 ha ; Production : 30 000 bouteilles/an ; Age moyen des vignes : 45 ans ; Cépages rouges : Syrah ; Cépages blancs : Roussanne, Marsanne

>> Retrouvez notre article sur le domaine Auguste Clape

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