1955 CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1955

Le Canon la Gaffelière 1955 se présente bien, avec de jolis arômes de baies rouges séchées, de fumée de vigne, d'écorce d'orange, de tabac à pipe et de douces notes de terre. Moyennement corsé, élégant et finement osé, il est discret mais intensément savoureux, avec des tanins fondus et une longue finale sapide.

Informations sur le millésime de Bordeaux rouge:Un très bon, un peu sous-estimé millésime pourtant utiles, maintenant undeservingly négligé.

(10-2011) Les arômes de tabac, de terre, de tapis forestier, de pierre, de fleurs, de cerise, de fumée, d'épices et de cendre émanent d'une bouteille parfaitement conservée. Moyennement corsé, avec des textures douces et patinées par l'âge, ce vin de Bordeaux à pleine maturité se termine par un mélange de saveurs de cerises épicées. Je n'ai pas souvent l'occasion de découvrir des vins qui ont près de 60 ans d'âge. C'est toujours un plaisir particulier.