2000 CHÂTEAU AUSONE 2000

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
CHÂTEAU AUSONE 2000 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

2000 CHÂTEAU AUSONE 2000

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 

Condition Bonne

Disponibilité 1 bouteille
1 380,00 € TTC 1 150,00 € HT
Avis d'expert
100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate

Le propriétaire Alain Vauthier a produit un vin prodigieux qui capture l'essence du terroir d'Ausone. Une couleur saturée de noir / pourpre est suivie par des arômes sensationnels d'encre, de cerise, de mûre, de myrtille, et cette caractéristique de pierres mouillées / minéralité liquide. Le vin a une présence phénoménale en bouche ainsi qu'une richesse et une pureté étonnantes. Malgré son extrait, sa puissance et sa richesse, il est remarquablement léger, avec une délicatesse surréaliste. C'est un tour de force dans la vinification et une expression convaincante de ce terroir magique. Il devrait s'avérer légendaire, mais malheureusement, toute personne âgée de plus de 50 ans ne vivra probablement pas pour le voir arriver à maturité. Maturité prévue: 2020-2075.

100 / 100
Autre
Autre

Jeff Leve 100/100

Caractéristiques
Millésime 2000
Cote 95-100
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
100/100 Oui
Château Ausone
Pays France
Informations château
Ausone
Ausone

Ausone fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A (Ausone, Angélus, Cheval Blanc, Pavie). C'est un minuscule domaine de 7 hectares situé sur les coteaux de Saint Emilion. Edifié sur l'emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d'une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d'un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l'objet d'immenses travaux pour en renforcer la solidité. Quant aux vins, réputés longs à s'affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55 %.

1 380,00 € TTC

1 150,00 € HT

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