CHÂTEAU AUSONE 2008
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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Possiblement le "vin du millésime", le 2008 affiche une robe encre/bleu/pourpre ainsi qu'un parfum glorieux de fleurs printanières, de liqueur de myrtille et de mûre, de camphre, de truffes et de pierres concassées. Avec un beau fruit en attaque et en milieu de bouche, une texture multi-dimensionnelle mi-corsée à corsée et une finale vertigineuse, cet effort prodigieux dépasse les attentes, même pour ce terroir phénoménal. Laissez-le vieillir 5 à 8 ans et dégustez-le au cours des 40 à 50 années suivantes.
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19.5/20
Bettane et Desseauve
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98 / 100
Jeannie Cho Lee
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Le 2008 Ausone évoque l'atmosphère d'une carrière de pierre en pleine exploitation. Cette intense sensation de minéralité est rehaussée par des senteurs de mûre fraîche et mûre, de café, de chêne, d'épices et de violettes. Ample et intense, ce vin opulent, concentré, profond, suave et poli est long, frais, intense et pur. Il emplit véritablement la bouche et le palais, s'achevant sur une finale qui dure près de soixante secondes.
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97 / 100
Wine Enthusiast juillet - 2011
Wine Enthusiast
Si l'on note une quantité surprenante de bois, le fruit offre une belle étendue de saveurs mûres de mûre et de prune rouge. Les épices du bois s'accordent avec un volume de fruit impressionnant, rayonnant à travers une belle finale parfumée.
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18 / 20
Vinum Wine Magazine mars - 2018
Vinum Wine Magazine
L'un des grands vins de l'année, d'une fidélité de style remarquable : arôme intense et complexe, le tanin est dense et frais, mais également doté d'une race suffisante. Nous l'avons qualifié de majestueux en primeur, et il l'est véritablement, avec du feu, des épices et du caractère.
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17.5/20
Jancis Robinson mars - 2018
Jancis Robinson
Dégusté à l'aveugle. Doux, rond, délicat et vraiment assez charmant. Mais pas absolument extraordinaire.
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Millésime Vin  2008
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ausone
Château Ausone

Le château Ausone produit des grands crus Bordelais avec l'appellation Saint Emilion dans le sud de la France. Ce domaine fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A avec les châteaux Angelus, Cheval Blanc et Pavie.

Le vignoble de 7 hectares est situé sur les coteaux de Saint-Emilion. Edifié sur l’emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d’une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d’un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l’objet d’immenses travaux afin de renforcer la solidité de l’édifice. Quant aux vins, réputés longs à s’affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les principaux cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55%.

Parmi les plus grands millésimes du château Ausone, les millésimes 1982, 1983 sont excellents. Le millésime 1995, vin grand cru 1998 et les vins de 2008 sont exceptionnels. Enfin, les grands crus classés 2000 et le millésime 2005 sont considéré comme des millésimes extraordinaire, les grands crus ont même obtenu la note de 100/100 par Robert Parker.