1988 CHÂTEAU AUSONE 1988

Saint Emilion

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A

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Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1988 CHÂTEAU AUSONE 1988

Saint Emilion

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille

419,00 € TTC 349,17 € HT

Avis d'expert

90 / 100

Robert PARKER - The Wine Advocate

(08-1993)
Le 1988 a besoin de 20 ans pour atteindre son point culminant, car il est probablement le plus tannique et jeune Ausone que j'ai jamais goûté. Les tanins sont extrêmement difficiles, même astringent, mais contrairement à un certain nombre de 1988 où l'équilibre entre les tanins et de fruits favorise le tannin (toujours un signe inquiétant), voici un cas où il y a beaucoup d'extraits de fruits rouges et noirs juteux dans un milieu corsé, superbement concentré, très intense et vin puissant.

4 / 5

Michael Broadbent

(01-1999)
Profondeur moyenne, touche de rouge cerise; extraordinairement doux et noisette. Excellent corps, la saveur, l'équilibre et longueur.

Caractéristiques Informations château

Caractéristiques

Millésime	1988
Cote	90-94
Classement	St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Région	Bordeaux
Appellation	Saint Emilion
Couleur	Rouge
Contenance	0.75 l
Prix	Plus de 300 €
Château	Ausone
Pays	France

Informations château

Ausone

Ausone fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A (Ausone, Angélus, Cheval Blanc, Pavie). C'est un minuscule domaine de 7 hectares situé sur les coteaux de Saint Emilion. Edifié sur l'emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d'une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d'un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l'objet d'immenses travaux pour en renforcer la solidité. Quant aux vins, réputés longs à s'affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55 %.