CHÂTEAU AUSONE 1998
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CHÂTEAU AUSONE 1998
CHÂTEAU AUSONE 1998
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1998

CHÂTEAU AUSONE 1998

Vin 1998 1er Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
95-100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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550,00 € HT 550,00 € TTC
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2009
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Dégusté lors de la verticale d'Ausone à Londres. Un cœur grenat profond avec un peu de vieillissement sur le bord. Le bouquet est très attrayant, commençant à développer des arômes secondaires avec des cerises noires macérées, de la myrtille, du miel, une touche de prune de Damas et une touche d'espresso. Définition superbe, le bois parfaitement intégré dans les arômes. Le palais est moyennement corsé, tanins très fins, encore très tendu avec une acidité notable. C'est certainement un Ausone qui bénéficierait d'une décantation, la finale développant une texture presque bourguignonne avec des cerises rouges, une touche de bergamote et un soupçon de thé chinois. Encore une fois, il a besoin de temps, car il y a beaucoup de glycérine pour le moment. Grande longueur et persistance, se déployant magnifiquement avec le temps dans le verre. À boire 2011-2025. Dégusté en décembre 2009.
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95 / 100
Wine Spectator décembre -
Wine Spectator
(2009) Couleur rubis foncé. Arômes de lavande, violette, menthe et baies écrasées. Corsé, avec des tanins polis et mâchés et beaucoup de saveurs de menthe, de mûre et de terre humide. Se prolonge encore et encore. Serré et puissant. Nécessite encore beaucoup de temps pour s'ouvrir.
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Millésime Vin  1998
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

Le château Ausone produit des grands crus Bordelais avec l'appellation Saint Emilion dans le sud de la France. Ce domaine fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A avec les châteaux Angelus, Cheval Blanc et Pavie.

Le vignoble de 7 hectares est situé sur les coteaux de Saint-Emilion. Edifié sur l’emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d’une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d’un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l’objet d’immenses travaux afin de renforcer la solidité de l’édifice. Quant aux vins, réputés longs à s’affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les principaux cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55%.

Parmi les plus grands millésimes du château Ausone, les millésimes 1982, 1983 sont excellents. Le millésime 1995, vin grand cru 1998 et les vins de 2008 sont exceptionnels. Enfin, les grands crus classés 2000 et le millésime 2005 sont considéré comme des millésimes extraordinaire, les grands crus ont même obtenu la note de 100/100 par Robert Parker.

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