1900 CHÂTEAU AUSONE 1900

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
CHÂTEAU AUSONE 1900 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

1900 CHÂTEAU AUSONE 1900

St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
4 990,00 € TTC 4 158,33 € HT
Avis d'expert
1900 /
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Information sur le millésimeRouge Bordeaux: 5 5 Le deuxième des millésimes renowed jumeaux. Considérant que la 1899s avait la finesse et la délicatesse, l'espèce de charme féminin ensuite associés avec les 1929s et 1953s, les années 1900 étaient plus structurés - pour utiliser une expression en vogue - bien équilibré et plus évidemment impressionnant. Mais il a aussi été un millésime surabondante suite des conditions météorologiques parfaites et les vins étaient uniformément excellents.
-
Franck Dubourdieu
Franck Dubourdieu
Un des plus belles bouteilles de 1899-1944. (09-2007)
94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(10-1994) Mes notes indiquent que les années 1900 Ausone avait un nez de 90 points et 99-saveurs point. La plupart des Ausones sont grandes sur le bouquet mais de courte durée sur la saveur. Il est incroyable que le vin a 94 ans, pourrait avoir cette grande richesse et la saveur. Le nez énorme rôti de clous de girofle, de café et de miel de fruits rouges est suivie d'un vin avec une douceur super-grand, confiturés, alcools, arômes mûrs et une longueur remarquable avec de l'alcool élevées. La couleur de la lumière est semblable à une rouille de couleur blanche Zinfandel. La douceur extrême me fait penser à la fermentation arrêtée et le vin a un peu de sucre résiduel. Ce vin superbe est encore fraîche et vivante.
Caractéristiques
Millésime 1900
Cote 95-100
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
Château Ausone
Pays France
Informations château
Ausone
Ausone

Ausone fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A (Ausone, Angélus, Cheval Blanc, Pavie). C'est un minuscule domaine de 7 hectares situé sur les coteaux de Saint Emilion. Edifié sur l'emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d'une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d'un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l'objet d'immenses travaux pour en renforcer la solidité. Quant aux vins, réputés longs à s'affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55 %.

4 990,00 € TTC

4 158,33 € HT

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