CHÂTEAU AUSONE 1986
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1er Grand Cru Classé A

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
Jean-Marc Quarin juin - 2001
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée. Nez d'intensité moyenne. Encore une note de bois neuf. Touche de champignon. Assez frais. A l'agitation plus ouvert et surtout plus fruité, plus frais, plus jeune qu’Angélus. Attaque douce et nuancée, se développant sur une structure caressante, qui devient rapidement ronde en milieu de bouche et se distingue d’Angélus en évoluant très lentement. Les tanins sont tout à fait fondus, savoureux et le vin laisse un beau goût concentré après le milieu de bouche jusqu’en finale. Mais une note de champignon revient. Aspect racé. J’en profite pour dire que je retrouve souvent cette note dans les crus qui sont élevés dans les anciennes carrières de Saint-Emilion. Après l’extraction de la pierre, elles furent souvent utilisées comme champignonnières.
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90 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
89 / 100
Jeannie Cho Lee mars - 2015
Jeannie Cho Lee
89 / 100
Wine Spectator octobre - 1994
Wine Spectator
Ferme et vif, offrant des arômes clairs de cerise, de tabac et de cèdre soutenus par des tanins fermes et ronds ; il s'épanouit en finale.
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Millésime Vin  1986
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ausone
Château Ausone

Le château Ausone produit des grands crus Bordelais avec l'appellation Saint Emilion dans le sud de la France. Ce domaine fait partie des 4 châteaux à bénéficier du classement de Premier Grand Cru Classé A avec les châteaux Angelus, Cheval Blanc et Pavie.

Le vignoble de 7 hectares est situé sur les coteaux de Saint-Emilion. Edifié sur l’emplacement de la villa du poète latin Ausone, le domaine bénéficie d’une exposition plein sud, de vignes en terrasses et d’un encépagement équilibré et très vieux. La cave, creusée dans la roche est extraordinaire. Elle a fait l’objet d’immenses travaux afin de renforcer la solidité de l’édifice. Quant aux vins, réputés longs à s’affirmer, ils sont denses, intenses et avec une complexité aromatique qui permet à Ausone de figurer parmi les tous premiers domaines du Bordelais. Les principaux cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55%.

Parmi les plus grands millésimes du château Ausone, les millésimes 1982, 1983 sont excellents. Le millésime 1995, vin grand cru 1998 et les vins de 2008 sont exceptionnels. Enfin, les grands crus classés 2000 et le millésime 2005 sont considéré comme des millésimes extraordinaire, les grands crus ont même obtenu la note de 100/100 par Robert Parker.