ARMAND ROUSSEAU Clos Saint Jacques 2010
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ARMAND ROUSSEAU Clos Saint Jacques 2010
ARMAND ROUSSEAU Clos Saint Jacques 2010
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2010

ARMAND ROUSSEAU Clos Saint Jacques 2010

Vin 2010 1er Cru  Bourgogne Gevrey Chambertin
95-100 / 100 Noté par 4 experts

Etiquette : Légèrement abîmée

Info : Millésime difficile à lire mais lisible

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L'avis des experts

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97 / 100
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Je veux dire, tout ce qui serait moins que transcendantal aurait été un u00ABéchec épiqueu00BB. Le bouquet s'envole littéralement du verre, surpassant même le CSJ de Jean-Marie Fourrier. Impossible de résister à ces arômes floraux capiteux qui envoûtent les sens même à ce stade primordial. La bouche est moyennement corsée avec des tannins fins, une précision merveilleuse, tout parfaitement équilibré. Il est difficile de vraiment trouver un défaut à ce vin - certainement l'un des plus beaux que j'ai dégusté de Rousseau. Transcendantal.
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Quel choc de goûter du chêne neuf dans un vin Rousseau ! Beaucoup de vigueur et de rigueur ici. Vraie énergie et une sorte de richesse de liqueur.
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Millésime Vin  2010
Classement Bourgogne - 1er Cru 
Région Bourgogne
Appellation Gevrey Chambertin
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau

Le domaine Armand Rousseau à été fondé au début du 20 ème siècle par Armand Rousseau. Le domaine comprend plus de 15 hectares de vignes dont 8,5 hectares de grands crus et 3,8 hectares de premiers crus vinifiés en agriculture raisonnée. Les sols des vignobles sont calcaires et argilo-calcaires.

Le domaine Armand Rousseau produit six emblématiques Grands Crus de Bourgogne : le Chambertin, le Charmes Chambertin, le Chambertin Clos de Bèze, le Ruchottes Chambertin, le Mazy Chambertin et le Clos de la Roche.

L’élevage du vin se fait en fûts de chêne neuf à 100% pour le Chambertin Clos de Bèze. Le Clos Saint Jacques est mis en fûts entre 70% et 100% suivant le millésime. Tous les autres grands crus sont élevés en fût d’un vin. Les fûts proviennent de forêts de l’Allier et leur brûlage est moyen. La durée de l’élevage est de 20 mois au cours desquels deux soutirages sont effectués. La mise en bouteille à lieu généralement en avril après une légère filtration de propreté sur plaque afin de préserver le fruit délicat du Pinot Noir. La mise est faite par gravité, directement des fûts après assemblage.

Les vins du domaine Armand Rousseau sont de longue garde : 15 ans pour les premiers crus et 20 pour les grands crus.

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