DOM RUINART Brut Rosé 1996
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DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
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1996

DOM RUINART Brut Rosé 1996

Vin 1996 Champagne Champagne
90-94 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

98 / 100
Gilbert & Gaillard novembre - 2008
Gilbert & Gaillard
Couleur orange aux reflets cuivrés. Nez intense, complexe, framboise mûre, mûre, figue sèche, fruits à noyau, épices. Attaque ample et vineuse, superbe fraîcheur, grande longueur aromatique. Un millésime encore jeune avec une longue carrière devant lui.
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98 / 100
Cellar Tracker juin - 2024
Cellar Tracker
Au nez pendant les 30 premières minutes, j'ai senti de la confiture de fraises, de la compote de framboises, une pointe de chantilly, du miel noir, de la vanille, des fruits d'aubépine cuits, de l'abricot et de la pomme caramélisée. Des notes tertiaires telles que le cuivre et la cassonade sont intervenues à mesure que la température de service montait. Côté bouche, ce vin offre une acidité très vive, précise et équilibrée. Au nez après 60 minutes de respiration en bouteille, l'arôme de fruits rouges mûrs se poursuit et s'enrichit encore de thé oolong et d'épices, dont le clou de girofle, le poivre noir, une pointe d'écorce d'orange confite. L'arôme des 80% de blanc de blanc refait également surface et offre des notes telles que la brise marine, les pierres mouillées, les noisettes grillées, la levure et la brioche.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
En 1996, Dom Ruinart Brut Rosé est dense, arrêt vin qui a besoin de temps sérieux dans la cave de se réunir. Avec l'âge, bouteille supplémentaire, le caractère Pinot devrait émerger, comme c'est presque toujours le fait. Pour l'instant, cela reste une Rose structuré qui qu'occasionnellement révèle l'éclat qu'il semble capable de faire, mais tous les ingrédients sont présents pour le 1996 à émerger comme un brillant Dom Ruinart Rose. En conséquence, mon score représente le potentiel du vin à maturité plutôt que là où il est aujourd'hui.
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93 / 100
Falstaff novembre - 2011
Falstaff
Rose clair avec une note cuivrée, perlage très fin. D'invitantes notes fruitées, une pointe de génoise et de miel se cachent derrière un fin fruit de cerise rouge. Bouche complexe, texture soyeuse, petits fruits délicats, nuances citronnées, longue persistance, finale minérale, paraît extrêmement jeune, a beaucoup d'équilibre et de finesse, framboise confite en arrière-goût.
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93 / 100
Wine Enthusiast janvier - 2010
Wine Enthusiast
De couleur rose pâle, c'est un rosé élégant. Il possède l'acidité intense du millésime 1996, ce qui signifie qu'il a encore un goût jeune, vif et vibrant. La seule suggestion selon laquelle il s'agit d'un âge de 14 ans réside dans le léger grillage. Mais cela devrait durer encore de nombreuses années.
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92 / 100
Wine Spectator novembre - 2009
Wine Spectator
Riche et charnu, offrant des saveurs de clou de girofle et de baies et d'une entreprise, la structure calcaire. Semble un peu rigide et fermé maintenant, mais ce n'est certainement concentré et long terme. Mieux entre 2011 et 2030.
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19.5/20
Autre juillet - 2011
Autre
Revista de Vinhos : Extraordinaire en arôme, la pure finesse du Pinot Noir, une mousse très délicate et en bouche il révèle force et grande structure mais enveloppé dans une élégance filigrane. Une œuvre d'art, à un prix correspondant.
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Millésime Vin  1996
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne rosé
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Ruinart
Ruinart
Champagne Ruinart est une Maison de Champagne créée le 1er  septembre 1729  à Reims par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est une des plus vieilles maisons de Champagne encore en activité, après la maison Gosset, fondée en 1584.Champagne Ruinart est une prestigieuse maison de champagne à l'origine du "goût RUINART" qui se caractérise par la finesse, l'élégance et la distinctionChampagne Ruinart : une Maison qui à travers les siècles et ses successeurs aura toujours comme priorité la culture de l’excellence, véhiculée par les valeurs fondamentales d’authenticité, d’ouverture, de raffinement et de qualité…Cette recherche de perfection s’illustre notamment à travers la dominante en Chardonnay, qui entre dans la composition de toute la gamme Ruinart et des cuvées de prestige Dom Ruinart, tel un fil d’or qui magnifie les champagnes.Le Chardonnay illumine toutes ces cuvées, il en exalte l’éclat, leur donne cette fluidité si particulière qui permet d’être reconnaissables entre tous.Autant de caractéristiques perpétuant au fil du temps la culture et l’art de vivre de Ruinart, qui se pose aujourd’hui en esthète du champagne à travers le monde entier. .
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