DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
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DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
DOM RUINART Brut Rosé 1996
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1996

DOM RUINART Brut Rosé 1996

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

98 / 100
Gilbert & Gaillard novembre - 2008
Gilbert & Gaillard
Couleur orange aux reflets cuivrés. Nez intense, complexe, framboise mûre, mûre, figue sèche, fruits à noyau, épices. Attaque ample et vineuse, superbe fraîcheur, grande longueur aromatique. Un millésime encore jeune avec une longue carrière devant lui.
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98 / 100
Cellar Tracker juin - 2024
Cellar Tracker
Au nez pendant les 30 premières minutes, j'ai senti de la confiture de fraises, de la compote de framboises, une pointe de crème fouettée, du miel foncé, de la vanille, des fruits d'aubépine cuits, de l'abricot et de la pomme caramélisée. Des notes tertiaires telles que le cuivre et la cassonade sont apparues au fur et à mesure que la température de service augmentait. En bouche, ce vin offre une acidité très vive, précise et équilibrée. Au nez après 60 minutes d'aération en bouteille, l'arôme de fruits rouges mûrs s'est poursuivi et s'est encore enrichi de thé oolong et d'épices, notamment de clous de girofle, de grains de poivre noir, d'une pointe d'écorce d'orange confite. L'arôme des 80% de blanc de blanc a également fait surface, offrant des notes telles que la brise marine, les pierres mouillées, les noisettes grillées, la levure et la brioche.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Brut Dom Ruinart Rosé 1996 est un vin dense et fermé qui nécessite un sérieux temps de garde en cave pour s'exprimer pleinement. Avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, le caractère du Pinot devrait émerger, comme c'est presque toujours le cas. Pour l'instant, il reste un Rosé structuré qui ne révèle qu'occasionnellement la brillance dont il semble capable, mais tous les ingrédients sont présents pour que le 1996 devienne un brillant Dom Ruinart Rosé. En conséquence, ma note représente le potentiel du vin à maturité plutôt que son état actuel.
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93 / 100
Falstaff novembre - 2011
Falstaff
Rose clair avec des notes cuivrées, perlage très fin. Notes fruitées invitantes, une touche de biscuit et de miel derrière un fin fruit de cerise rouge. En bouche complexe, texture soyeuse, fruit rouge délicat, nuances citronnées, persistance longue, minéralité en finale, paraît remarquablement jeune, possède un grand équilibre et une grande finesse, confit de framboise en rétro-olfaction.
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93 / 100
Wine Enthusiast janvier - 2010
Wine Enthusiast
Rose pâle, c'est un rosé élégant. Il présente l'acidité intense du millésime 1996, ce qui signifie qu'il a toujours un goût jeune, vif et vibrant. La seule suggestion que celui-ci ait 14 ans se trouve dans sa légère note toastée. Mais il devrait continuer pendant de nombreuses années encore.
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92 / 100
Wine Spectator novembre - 2009
Wine Spectator
Riche et charnu, offrant des saveurs d'épices et de baies avec une structure ferme et crayeuse. Il semble un peu rigide et fermé pour le moment, mais il est certainement concentré et long. À déguster idéalement de 2011 à 2030.
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19.5/20
Autre juillet - 2011
Autre
Revista de Vinhos : Extraordinaire en arômes, la pure finesse du Pinot Noir, une mousse très délicate et en bouche il révèle de la force et une grande structure mais enveloppée dans une élégance en filigrane. Une œuvre d'art, à un prix correspondant.
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Millésime Vin  1996
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne rosé
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ruinart
Ruinart
Ruinart
Champagne Ruinart est une Maison de Champagne créée le 1er  septembre 1729  à Reims par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est une des plus vieilles maisons de Champagne encore en activité, après la maison Gosset, fondée en 1584.Champagne Ruinart est une prestigieuse maison de champagne à l'origine du "goût RUINART" qui se caractérise par la finesse, l'élégance et la distinctionChampagne Ruinart : une Maison qui à travers les siècles et ses successeurs aura toujours comme priorité la culture de l’excellence, véhiculée par les valeurs fondamentales d’authenticité, d’ouverture, de raffinement et de qualité…Cette recherche de perfection s’illustre notamment à travers la dominante en Chardonnay, qui entre dans la composition de toute la gamme Ruinart et des cuvées de prestige Dom Ruinart, tel un fil d’or qui magnifie les champagnes.Le Chardonnay illumine toutes ces cuvées, il en exalte l’éclat, leur donne cette fluidité si particulière qui permet d’être reconnaissables entre tous.Autant de caractéristiques perpétuant au fil du temps la culture et l’art de vivre de Ruinart, qui se pose aujourd’hui en esthète du champagne à travers le monde entier. .