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L'avis des experts
Le département de Christie's a dû constituer un stock considérable car j'ai plusieurs notes, à commencer par un magnum splendidement riche et crémeux lors de notre dîner de Noël en 1996. Deux autres par la suite. Légère variation entre les bouteilles. Les deux montrent leur âge, l'une délicieusement mûre et charmante, la seconde semblait plus sèche et plus ferme.
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Caractéristiques
Informations château
Maison Perrier Jouet Champagne Cuvée de prestige Belle EpoqueLe Chardonnay, cépage floral et féminin, celui de l’élégance et de la finesse, constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de vignes agées (23 ans de moyenne d’âge). la délicatesse et l'élégance de ce cépage dévoilent une finesse, un fruité et un bouquet véritablement exceptionnels.Le vignoble Perrier-Jouët s’étendent sur un terroir homogène avec près de 40 hectares de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d’Avize.Surface 40 hectareAge moyen du vignoble 23 ans
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