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Photo non contractuelle
L'étiquette du Château Mouton Rothschild 1988 a été réalisée par le peintre et sculpteur américain Keith Haring. Comme d'autres artistes avant lui, il a fait le choix de mettre en scène un des symboles du Château : les béliers. Sur un fond coloré mauve, on aperçoit des béliers dansants.
Château Mouton Rothschild 1988 révèle des notes toastés, de caramel, de tabac blond, de réglisse, ainsi que des arômes de vanille et fleurs tel que le lys. Ce premier cru classé est composé de 75 % de Cabernet Sauvignon, de 13 % de Merlot, de 10 % de Cabernet Franc et de 2 % de Petit Verdot.
Millésime | Vin 1988 |
Classement | Médoc - 1er Cru Classé |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Couleur | Rouge |
Contenance | 0.75 l |
Pays | France |
Château | Château Mouton Rothschild |
Pays | France |
Mouton Rothschild est sans doute l'un des domaines viticoles les plus connus au monde. En AOC Pauillac, il est depuis 1973 Premier Cru Classé au classement officiel des vins de Bordeaux de 1855.
Acheté en 1853 par Nathaniel de Rothschild, Brane Mouton entre dans la légende sous le nom de Château Mouton-Rothschild. C’est avec l’avènement du Baron Philippe de Rothschild que Mouton devient réellement le monumental 1er Cru qu’il est aujourd’hui. Mouton Rothschild 1945 et 1982 comptent parmi leurs plus beaux millésimes. Outre la construction de chais et de bâtiments, et l’accession au statut de 1er cru, c’est la passion de toute une vie retrouvée dans l’action par cet homme d’exception.
Classé en 1855 Deuxième Cru Classé, le Château Mouton Rothschild devient depuis 1973 Premier Cru Classé. Sa devise "Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" est ainsi devenue "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".
L’élégance et la magie de ce vin ont ainsi charmé les plus grands artistes contemporains qui, chaque année, illustrent de leur art les vins inestimables de Mouton en réalisant sur l'étiquette une oeuvre originale. Château D’Armailhac et Château Clerc Milon emboitent le pas de ce souci qualitatif de la famille Rothschild.
Les grands millésimes du château Mouton Rothschild sont : 1994, 1989, 1986, 1985, 1983, 1982, 1970, 1966, 1962, 1961, 1959, 1955, 1953, 1949, 1947, 1945
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Vosne Romanée
Saint Julien
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Puligny Montrachet
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(07-1998)
(09-2007)
(05-2018) Robe rubis nuancée. Nez dense, épicé, exotique avec l'ingrédient X bien défini. Pas riche mais très pur et très Mouton avec ses notes de grâce de silex chauds. Long et nuancé. Vraiment appétissant et aristocratique.
(06-2018) Voici un des trois vainqueurs de cette dégustation. Couleur sombre, d’intensité moyenne et évoluée. Nez intense, particulièrement fumé, réduit et plutôt étonnant dans le paysage gustatif de cette dégustation. Dense à l’attaque, juteux au développement, particulièrement fruité, à la texture un tantinet austère, mais sèveuse et parfumée, ce vin s’étire sur une très bonne finale.
(11-1998) Bien que je ne considère pas un vin parfait, il a toujours été classique dans la qualité. Il est riche et fruité, avec des charges de cassis, de tabac, de fumée et de bois neuf sur le nez et le palais. Corsé, avec des tanins soyeux et une finale élégante.
Tom Cannavan (01-2002) Encore une belle qualité, avec un nez un peu plus développé de bruyère, de châtaignier et de rasage de crayon. Pas aussi délicieux que le 1990, mais peut-être plus fin. Il y a des notes de café, de tabac et de cassis et de prune finement travaillés. En bouche très frais et positif, avec des petits fruits sucrés et une sensation de minéralité au cœur. Il y a un bon cadre de chêne grillé, une acidité équilibrée et des tanins fins et soyeux. Belle qualité ici.