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L'avis des experts
Le vin phare reste le remarquable Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois de Mordorée. Le millésime 2000 arbore une robe pourpre intense accompagnée d'un parfum envoûtant de fumée de bois, de crème de cassis, de myrtilles, de prunes, de figues et d'une pointe de graphite. Corsé, avec des tanins doux, une richesse en couches, une maturité stupéfiante et une finale qui persiste pendant près de 50 secondes, ce Châteauneuf-du-Pape monumental poursuit l'incroyable succession de vins d'exception qui a débuté en 1998.
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Un Châteauneuf-du-Pape sensationnel, élégant et à la fois riche et épais. Il conserve son élégance grâce aux succulents fruits noirs et rouges qui lui confèrent une fraîcheur équilibrant les saveurs mûres et les généreux arômes de chêne doux rehaussés de notes de tabac. Corsé et tentant dès maintenant, mais s'améliorera au fur et à mesure que les tanins s'assouplissent.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2000
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
1.50 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Le Domaine de la Mordorée est situé à Tavel dans le sud de la France au cœur de la Provence, des vignobles de la Vallée du Rhône et à proximité d’Avignon. Produisant quelques uns des plus grands crus d’appellation d’origine contrôlée de France : Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Côtes du Rhône et bientôt Condrieu. Le domaine propose également de remarquables Vin de Pays.
Le Domaine de la Mordorée promoteur d’une agriculture durable parfaitement respectueuse de l’environnement le Domaine de la Mordorée met en avant l’expression de ses terroirs.
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