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1988
CHÂTEAU LEOVILLE BARTON 1988
Fenêtre de dégustation optimale : 1995 - 2040
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L'avis des experts
C'était un vin d'anniversaire de mariage. Une capsule propre et le dessus du bouchon était impeccable. Légère réduction à l'ouverture qui a bloqué le profil aromatique pendant environ 30 minutes. Après une heure dans le verre, celui-ci présentait un cèdre prononcé, des herbes séchées, une cape de cigare, des herbes sauvages et un léger cassis. Le jour 2, le cèdre et l'herbe sauvage sont aromatiquement prédominants. Le premier jour, les tanins restent perceptibles à l'attaque où les herbes séchées, le cèdre et le tabac du nez se prolongent en milieu de bouche. Une modeste vivacité d'acidité maintient une fraîcheur suffisante pour empêcher le tanin de submerger le palais tout en préservant les caractéristiques tertiaires tout au long de la soirée. La finale se déploie vraiment avec une belle longueur où une herbe savoureuse, la prune et un tabac doux enrobent toute la bouche d'une rusticité tannique et d'un caractère fumé terreux. Le jour 2, l'expérience en bouche est remarquablement similaire au jour 1 avec le cèdre et les herbes séchées qui continuent d'exercer leur influence sur la dégustation. La finale reste satisfaisante avec une longueur subtile même après un stockage nocturne. Dans l'ensemble, celui-ci présente une structure bien délimitée qui avance avec une rusticité élégante et une finale déterminée.
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Resté très fermé pendant près de deux décennies, pour ne pas dire rébarbatif, il montre aujourd'hui toute la classe de ce domaine, avec une aromatique complexe, florale-épicée-fruitée ; d'une grande élégance en bouche, avec une structure porteuse et une longueur superbe.
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Christer Byklum : Rubis, bordure brique fine. Cèdre, fruits rouges et noirs, figues, dattes, quelques épices, nez nuancé, complexe, tabac et cigares. Acidité fraîche, tanins mûrs, fruits noirs, figues, dattes, minéraux, copeaux de crayon, structuré en couches, bel équilibre, finale longue.
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Délicieux et pleinement à maturité. Les 1988 ont été massifs et austères pendant si longtemps mais, à en juger par ce vin, les meilleurs ont enfin trouvé leur place. Celui-ci était magnifiquement équilibré, même s'il était plutôt sec mais avait développé un parfum délicieusement classique. Pas plus qu'un poids moyen mais sans tanins apparents. Très parfumé et complexe
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Comme plusieurs autres vins de 1988, le style initial plutôt dur et inflexible de ce vin a cédé la place à un Bordeaux de structure classique avec une couleur très jeune (plus jeune que le 1989), des arômes profonds et terreux de cassis entremêlés de bois, de fumée, de minéral et d'une touche d'herbes grillées. Le vin a une excellente profondeur, un corps moyen à plein, des tanins modérés et une sensation très jeune et vigoureuse. Il est accessible, mais semble destiné à survivre au 1989 plus renommé et plus cher. Une sorte de révélation du millésime.
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Guide vert 2002
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Couleur sombre, unie, intense et évoluée. Nez moyennement aromatique, fruité, fumé, avec une note de cèdre. Gras à l’attaque, suave au développement, avec un fruité encore bien frais, le vin évolue bien construit, savoureux, sur une finale un peu ferme.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1988
Classement
Médoc - 2ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Le château Léoville Barton, est un domaine viticole situé en plein cœur de Saint-Julien, en Gironde. Bénéficiant de l’appellation de la commune dont il est issu, il est classé Deuxième Grand Cru au classement de 1855.
Le vignoble Leoville Barton de 45ha est planté à 72 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 8 % de cabernet franc, sur un merveilleux terroir réputé comme étant le meilleur au monde pour les vignes, et bénéficiant des conditions climatologiques idéales.
Élevage : 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60 %
Faute de château sur ce terroir, le vin est élevé de manière traditionnelle dans les chais du domaine frère de Langoa-Barton, qu’il surclasse régulièrement malgré un encépagement et une vinification identiques. Très équilibré, ce vin de caractère puissant et généreux est considéré comme un des meilleurs saint-julien.
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