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1989
CHÂTEAU LEOVILLE BARTON 1989
Fenêtre de dégustation optimale : 2005 - 2040
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L'avis des experts
Dégusté décanté et à l'aveugle. Couleur sombre, moyennement intense et évoluée. Nez fruité, discret et légèrement alcooleux. Entrée en bouche tendre et moelleuse. Le vin se développe pulpeux, aromatique, avec beaucoup de grâce dans la construction. Fondant en milieu de bouche, il fascine par la qualité de sa texture, rappelant plus Margaux que Saint-Julien. Incrachable en finale, il laisse le palais plus aromatique que tannique. C'est beau et bon.
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Le Château Léoville Barton a ensuite tout rattrapé. Rouge bordelais juvénile, un nez merveilleusement profond et fumé, nettement réglissé, avec de la tourbe, des baies sombres et rouges, noble, complexe. En bouche, austère comme à l'accoutumée mais extrêmement précis. Maturité parfaite, tendu, dense et pourtant très élégant, extrêmement rectiligne et clair, structure sensationnelle. Finale de très belle longueur.
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Vin capricieux, de vieille école, austère avec des tanins fermes et rustiques et une forte dose de cèdre, de feuille de tabac, de fruits rouges vifs, croquants et nerveux, et une finale svelte, limite sévère.
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Une pointe de chou bouilli au nez initialement mais cela s'est dissipé pour révéler un vin qui n'est pas encore à son apogée. Très raffiné et rond. Très Barton.
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Un vin un peu plus charnu et plus mûr que d'habitude, avec des dimensions supplémentaires, du corps, du fruit, de la texture, de la longueur bien sûr.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1989
Classement
Médoc - 2ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Foire aux vins
Oui
Informations château
Le château Léoville Barton, est un domaine viticole situé en plein cœur de Saint-Julien, en Gironde. Bénéficiant de l’appellation de la commune dont il est issu, il est classé Deuxième Grand Cru au classement de 1855.
Le vignoble Leoville Barton de 45ha est planté à 72 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 8 % de cabernet franc, sur un merveilleux terroir réputé comme étant le meilleur au monde pour les vignes, et bénéficiant des conditions climatologiques idéales.
Élevage : 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60 %
Faute de château sur ce terroir, le vin est élevé de manière traditionnelle dans les chais du domaine frère de Langoa-Barton, qu’il surclasse régulièrement malgré un encépagement et une vinification identiques. Très équilibré, ce vin de caractère puissant et généreux est considéré comme un des meilleurs saint-julien.
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