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LAMARCHE FRANCOIS 2013
Cépage /Assemblage : Pinot noir (100%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Maturité : 2020 - 2035
Accord Mets et Vins : Canard,oie et gibier à plumes
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L'avis des experts
Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation Burgfest à Beaune, le Grand Cru La Grande Rue 2013 présente un bouquet réservé et fermé, très complexe avec des notes de sous-bois, terre humide et fougère qui filtrent à travers le fruit rouge serré. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples et très fins, presque en filigrane. L'acidité est merveilleusement équilibrée ici – très concentrée et raffinée, sans couture vers la finale sophistiquée.
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Monopole. Pourpre moyen et si possible, légèrement plus pâle que le Clos de Vougeot. Relativement riche et satisfaisant au nez qui est définitivement de qualité grand cru. Assez sauvage et capricieux d'une manière intéressante mais non conventionnelle. Me rappelle constamment les biscuits gypsy-cream dans sa façon douce et épicée. Quelques herbes là-dedans aussi. Loin d'être suave mais il y a beaucoup de choses emballées dedans.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2013
Classement
Bourgogne - Grand Cru
Région
Bourgogne
Appellation
La Grande Rue
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Depuis 1797, sur les terroirs prestigieux de Vosne-Romanée et de Vougeot, les vignes Lamarche François offrent au Domaine leur précieux fruit. De ces terroirs, nous produisons quatorze vins différents, dont la Grande Rue, monopole du Domaine, l'un des rares Grands Crus de Vosne-Romanée.
Les vins Lamarche François ont besoin d'un peu de temps pour s'exprimer pleinement et donner le meilleur d'eux-mêmes. Ils accompagnent toutes les viandes, charcuteries, fromages...
Un passage en carafe de 10 à 15 minutes avant le service est conseillé.
Pour tous nos vins rouges, la température de service suggérée est de 15 à 16°.
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