90-94 / 100
Photos non contractuelles
Millésime | 1990 |
Cote | 90-94 |
Classement | Médoc - 1er Cru Classé |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Couleur | Rouge |
Contenance | 0.75 l |
Prix | Plus de 300 € |
Nouveau | oui |
Château | Lafite Rothschild |
Pays | France |
Château Lafite Rothschild, 1er cru classé en 1855, est un des châteaux bordelais les plus réputés. Il se partage avec les plus grands la tête du classement officiel de 1855. Situé sur l'appellation Pauillac, le vignoble de 103 ha est réparti en trois parcelles : les coteaux entourant le château, le plateau des Carruades situé à l’ouest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estèphe. L'essentiel du terroir est constitué de graves fines et profondes mêlées de sable éolien sur un socle calcaire du tertiaire. L'encépagement est constitué à 71% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot, 3% cabernet franc et 1% de petit verdot. L'âge moyen des vignes du grand vin est de 40 ans, les 20 ha de jeunes vignes (moins de 10 ans) étant utilisés pour l'élaboration du second vin. Il existe également des parcelles extrêmement âgées de plus de 80 ans, l'une dite «La Gravière» datant même de 1886. La maturation du vin est réalisée pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne à 100% neuves. Lafite Rothschild produit environ 15.000 à 20.000 caisses par an.Le domaine produit également un second vin, les Carruades de Lafite, pour environ 25.000 à 30.000 caisses. Le nom du second vin du château Lafite Rothschild vient du « plateau des carruades », lieu où se situait un groupe de parcelles, qui fut acheté par le château au XIXème siècle, et qui jouxtait la croupe du château. Les « Carruades de Lafite » se sont, autrefois, appelés « Moulin des Carruades », pour ensuite, prendre le nom, de Carruades de Lafite.
Les millésimes mythiques du château Lafite Rothschild sont 1921, 1945, 1959, 1982, 1986, 1988 et 2000, 2005 dans les années récentes.
Saint Estèphe
Pessac Leognan
Margaux
CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 1990
Pessac Leognan
Pauillac
Pauillac
BILLECART-SALMON Grande Cuvée Brut 1990
Champagne
Pauillac
Pauillac
Saint Estèphe
Fruit très sérieux, avec des baies juteuses, le tabac et le caractère de cèdre. Corps plus léger que le 1989, mais ils sont très proches de caractère. Je lui donnerais un peu plus de temps.
Comme je le pensais, les millésimes 1989 et 1990 de Lafite-Rothschild se sont endormis. Les deux vins ont été parmi les plus fermés lors de ma dégustation à l'aveugle. Le 1990 est plus mûr, plus riche et plus nuancé, mais la bouche est pleine de tanins et la personnalité fermée font qu'il est difficile de l'évaluer pleinement. Le vin possède une excellente richesse, un soupçon de parfum Lafite unique de minéraux, de cèdre, de mine de crayon, et de fruits rouges, corps moyen, poids modéré, la richesse admirable et un bon équilibre général et une finale difficile. Donnez-lui une décennie de cave pour qu'il perde un peu de tanin et qu'il évolue; il peut être un bon Lafite dans 40-50 ans.