CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1975
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1975
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1975

CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1975

Vin 1975 1er Cru Classé  Bordeaux Pauillac
90-94 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate février - 1996
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pourquoi est-ce que Lafite-Rothschild est si souvent désespérément irrégulier d'une bouteille à l'autre ? Une grande partie de l'inconstance durant les années soixante et le milieu des années soixante-dix peut s'expliquer par le calendrier de mise en bouteille détendu, qui voyait les vins assemblés et mis en bouteille sur une période inhabituellement longue (12+ mois, comparé à l'opération de mise en bouteille moderne du domaine qui ne prend jamais plus de 2-4 semaines). J'ai eu d'excellentes bouteilles du 1975 Lafite, la plupart durant les 15 premières années de vie du vin. Depuis lors, j'ai vu des vins qui semblaient cuits et mitonnés, avec un arôme de goudron type Barolo, ainsi que d'autres avec la dimension aromatique classique de Pauillac, mine de crayon, cèdre, cassis et tabac. Le 1975 est un Lafite puissant, et les bouteilles problématiques ont tendance à révéler plus de tanin et de défaut que d'autres, qui ont un caractère torréfié, combiné avec un fond minéral et graveleux. À mesure que ce vin a vieilli, il semble être moins une valeur sûre. Dans la plupart des cas, c'est un vin exceptionnel, comme la bouteille dégustée en décembre l'a suggéré. Les aromatiques indiquent que le vin est pleinement mature, mais le niveau de tanin dur souligne clairement le côté sombre du millésime 1975. Ce vin durera sans aucun doute encore 30+ ans, mais je ne suis pas sûr que le fruit tiendra. C'est un vin déroutant qui pourrait encore s'avérer être un Lafite exceptionnel. En revanche, le 1976 a toujours été beaucoup plus accessible et constant.
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Millésime Vin  1975
Classement Médoc - 1er Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild est l’un des domaines les plus anciens et les plus prestigieux de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Ses origines remontent au Moyen Âge, mais c’est au XVIIIᵉ siècle que le château acquiert une renommée internationale, notamment auprès des cours européennes. Lors du classement de 1855, Château Lafite Rothschild est classé Premier Grand Cru Classé, consacrant durablement son statut au sommet de la hiérarchie bordelaise.

Propriété de la famille Rothschild depuis 1868, le domaine repose sur un terroir de graves fines et profondes, parfaitement adapté au Cabernet Sauvignon. Les vins de Château Lafite Rothschild se distinguent par leur finesse, leur précision aromatique et leur équilibre, privilégiant l’élégance et la longueur à la puissance démonstrative.

Élevés en fûts de chêne neufs, les vins misent sur le grain de tanin fin, la fraîcheur et la longueur plutôt que sur la puissance, et demandent du temps avant de s’ouvrir. Les grands repères du domaine vont du vin de 1982, qui ouvre l’ère moderne, au millésime 1989 et le vin de 1996 pour la fin du siècle, puis à 2009 et l’année 2010, deux années consécutives au sommet de la période récente. Carruades de Lafite, plus marqué par le merlot et issu principalement du plateau éponyme, en offre la version la plus accessible.

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