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L'avis des experts
Ce vin est proche de sa pleine maturité, mais il est capable de se conserver encore deux décennies. Il révèle le bouquet classique de Lafite de fruits rouges et noirs, cèdre, cake aux fruits et arômes de tabac. En bouche, ce vin de couleur rubis-grenat moyen affiche une délicatesse de fruit et une attaque douce, mais des saveurs subtiles et bien définies allant du tabac, boîte à cigares, cèdre et cake aux fruits. C'est un Lafite-Rothschild savoureux et souple qui plaît à la fois à l'intellect et au palais.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1981
Classement
Médoc - 1er Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Château Lafite Rothschild est l’un des domaines les plus anciens et les plus prestigieux de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Ses origines remontent au Moyen Âge, mais c’est au XVIIIᵉ siècle que le château acquiert une renommée internationale, notamment auprès des cours européennes. Lors du classement de 1855, Château Lafite Rothschild est classé Premier Grand Cru Classé, consacrant durablement son statut au sommet de la hiérarchie bordelaise.
Propriété de la famille Rothschild depuis 1868, le domaine repose sur un terroir de graves fines et profondes, parfaitement adapté au Cabernet Sauvignon. Les vins de Château Lafite Rothschild se distinguent par leur finesse, leur précision aromatique et leur équilibre, privilégiant l’élégance et la longueur à la puissance démonstrative.
Des millésimes emblématiques tels que Château Lafite Rothschild 1945, Château Lafite Rothschild 1982, Château Lafite Rothschild 1986, Château Lafite Rothschild 1990, Château Lafite Rothschild 1996, Château Lafite Rothschild 2000 ou Château Lafite Rothschild 2005 illustrent la constance stylistique du domaine et sa capacité à exprimer avec clarté l’identité de Pauillac. Château Lafite Rothschild demeure une référence incontournable pour comprendre l’excellence classique des grands vins de Bordeaux.
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