CHÂTEAU GILETTE Crème de Tête 1971
CHÂTEAU GILETTE Crème de Tête 1971
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1971

CHÂTEAU GILETTE Crème de Tête 1971

Vin 1971 Bordeaux Sauternes

Crème de tête

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Le Château Gilette Crème de Tête 1971 a un nez légèrement étouffé au début, mais il commence à s'éclaircir avec une aération vigoureuse. Il révèle finalement des arômes de miel sec, de fleurs blanches séchées, une touche de poudre de curry et de marmelade. Le palais est moyennement corsé avec une attaque légèrement visqueuse, bien équilibré avec des écorces d'orange et des épices. C'est bien concentré, avec juste la bonne quantité de notes de noisette pour laisser un goût sec qui appelle une autre gorgée. C'est un beau 1971, bien que le 1967 soit meilleur. À boire maintenant-2020+. Dégusté en mars 2014.
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Millésime Vin  1971
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Gilette
Château Gilette

Le Château Gilette est un domaine viticole de Bordeaux. Une propriété de 4,5 hectares située en plein coeur du village de Preignac. Le Château Gilette est un petit cru de Sauternes est légendaire pour ses vieux millésimes. En appellation Sauternes, il produit exclusivement des vins blanc liquoreux décrit comme étant les plus fruités du Sauternais. Les cépages qui y sont récoltés sont le Sémillon (90%), le Sauvignon blanc (8%) et la Muscadelle (2%). Les vendanges s'effectuent manuellement et l'âge des vignes est d'environ 40 ans.

Les meilleurs millésimes du Château Gilette sont 1929, le millésime 1959, les vins de 1967, crus de 1987 ou encore le millésime 1989. Enfin, le millésime 1990 est particulièrement excellent.

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