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L'avis des experts
Des saveurs de cerise et de baies mûres et riches sont concentrées dans ce vin rouge de couleur profonde et hédoniste qui déborde littéralement de fruit. Fermement tannique et tentant à boire maintenant, mais devrait s'améliorer.
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Chocolat à la menthe, cerise noire, olives et herbes parfumées. Belle diversité de saveurs ici. Rond, souple, long. Léger mais puissant. Belle qualité de fruit de cerise.
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Très bon nez, distinctement doux, fruit distinctif ; joli poids 12,7%, similaire aux quatre millésimes précédents.
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Guide vert 2001
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Dans l'ensemble c'est un vin assez grand et cédré, rayonnant d'une chaleur châtaignée, mais aussi avec une fraîcheur lumineuse de Cabernet-Sauvignon et des tanins vifs, des notes de chocolat, et une finale sèche mais parfumée.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1990
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
VDP Hérault
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Mas Daumas Gassac Vin de Pays de l’Hérault. Le Vin d’Aniane arbore une très belle robe pourpre noire, paraissant jeune tandis que son nez exprime avec intensité des parfums empyreumatiques et fruités. La bouche se dévoile élégante, profonde, lisse comme un corps de naïade. Les tanins sont souples et fins, la finale est épicée et longue… Délicieux
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