CHÂTEAU MARGAUX 2000
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2000

CHÂTEAU MARGAUX 2000

Cette année, le printemps chaud et pluvieux, a favorisé le développement précoce du mildiou, qui sera fort heureusement stoppé par les conditions très sèches de l'été. L'absence totale de précipitations au mois d'août et de septembre fut très bénéfique à la maturation et à la concentration des baies.
Château Margaux 2000 se caractérise par une élégance et une douceur en bouche, rappelant les millésimes 1990 et 1996. Le millésime 2000 au Château Margaux est un grand millésime qui a nécessité plus de 2 ans d'élevage en barriques. Une patience qui peut se prolonger, car ce cru classé est un vin taillé pour la garde. Il nous révélera sans doute tous ses arômes au cours des prochaines décennies.

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

98 / 100
Jeannie Cho Lee mars - 2015
Jeannie Cho Lee
100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Maintenant, nous parlons sérieusement. C'est un millésime remarquable de Margaux. Le parfum, avec sa lavande, ses lilas, ses cassis, ses prunes, son cèdre et son tabac vous saisit. Mais c'est la présence en bouche riche, opulente, soyeuse, sensuelle et multicouche avec sa finale sans couture qui vole la vedette. Dégustez-le maintenant, ou faites-le vieillir pendant 2-3-4 décennies !
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100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Absolument captivant lors de deux dégustations de ce millésime, le 2000 Margaux est composé de 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Merlot. La séduction extraordinaire, les arômes complexes et la pureté qu'il exhibe me laissent penser qu'il a atteint sa fenêtre de pleine maturité. De corps moyen, avec des couches de concentration, des fruits bleus, rouges et noirs époustouflants entremêlés de fleurs printanières, un dosage subtil de chêne neuf, et une personnalité distinctive qui est élégante tout en étant puissante et substantielle, c'est un vin multidimensionnel qui était extrêmement accessible et buvable lors des deux dégustations que j'en ai faites. La couleur reste saine, voire opaque bleu-pourpre, mais il n'y a aucune raison d'hésiter à le boire. Il devrait évoluer encore 30 à 40 ans, il n'y a donc pas non plus d'urgence.
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19 / 20
Jean-Marc Quarin juin - 2010
Jean-Marc Quarin
Dégusté à l'aveugle et décanté. Trois années de plus et la décantation ont sûrement fait du bien à ce vin qui commence à s'ouvrir et ressemble de plus en plus à ce qu'est réellement son potentiel. Grande couleur rouge, sombre, intense, vive, légère évolution. Très beau nez, pas encore totalement ouvert, mais très distingué, frais, fin, floral, subtil. L'entrée en bouche est une caresse. Le vin se développe très, très lentement en occupant parfaitement le milieu de bouche. Extrêmement aromatique, pulpeux, très typé Margaux, il s'achève sur une finale à la tannicité très raffinée. Une grande classe !
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100 / 100
Wine Spectator juillet - 2003
Wine Spectator
Musclé mais classe. Arômes époustouflants de réglisse noire, violettes, baies et cerises, avec de légères touches d'épices et de minéraux. Tout est là dans le nez. Corsé, avec une structure tannique ultrafine et une finale qui dure des minutes. Cela pourrait s'avérer encore meilleur que 1995 en raison de ses couches et couches de tanins fins et de fruits, mais je ne peux pas donner plus de 100 points.
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20 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2006
La Revue du Vin de France
Millésime Vin  2000
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Margaux
Château Margaux

Château Margaux est l’un des domaines les plus prestigieux de l’appellation Margaux et une figure historique majeure de l’excellence bordelaise. Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, le château s’appuie sur un terroir de graves fines et profondes qui favorise l’expression d’un vin d’une rare élégance et d’une grande complexité aromatique.

Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu depuis le XVIIᵉ siècle comme l’une des expressions les plus abouties du vignoble bordelais. Il doit ses qualités à la combinaison d’un terroir d’exception, d’une viticulture exigeante et d’un travail de vinification orienté vers la précision et l’équilibre. La finesse tannique, la profondeur aromatique, la fraîcheur et la longueur en bouche constituent les marqueurs constants du style Margaux.

Des millésimes emblématiques tels que Château Margaux 1899Château Margaux 1949Château Margaux 1953Château Margaux 1982Château Margaux 1990Château Margaux 1990,  Château Margaux 2000 ou encore l'iconique Château Margaux 2015 illustrent la capacité du domaine à produire des vins d’une grande complexité, capables d’évoluer harmonieusement sur plusieurs décennies, tout en conservant une remarquable lisibilité de leur terroir.