CHÂTEAU MARGAUX 1948
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1948

CHÂTEAU MARGAUX 1948

Commentaire de dégustation : Le vin n'a pas laissé beaucoup plus de traces que les conditions climatiques dans lesquelles il est né. Une bouteille dégustée en mars 2018 s'est néanmoins révélée excellente. Malgré sa couleur trouble, le nez est mûr, très complexe et surprenant. La bouche était agréable et l'acidité, sans doute un peu agressive dans sa jeunesse, apporte maintenant une belle fraîcheur et allonge remarquablement la finale. Cependant, il se détériore rapidement dans le verre et ne doit donc pas être carafé ou seulement au tout dernier moment avant d'être servi.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~20%), petit verdot (~3%), cabernet franc (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne

Maturité : ( - 2026) - A son apogée

Accord Mets et Vins : Bœuf et gibier (cerf, chevreuil, sanglier) Agneau de pauillac, Cèpes (Risotto, poêlée, omelette)Fromages affinés

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

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Millésime Vin  1948
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Margaux
Château Margaux

Château Margaux est l’un des domaines les plus prestigieux de l’appellation Margaux et une figure historique majeure de l’excellence bordelaise. Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, le château s’appuie sur un terroir de graves fines et profondes qui favorise l’expression d’un vin d’une rare élégance et d’une grande complexité aromatique.

Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu depuis le XVIIᵉ siècle comme l’une des expressions les plus abouties du vignoble bordelais. Il doit ses qualités à la combinaison d’un terroir d’exception, d’une viticulture exigeante et d’un travail de vinification orienté vers la précision et l’équilibre. La finesse tannique, la profondeur aromatique, la fraîcheur et la longueur en bouche constituent les marqueurs constants du style Margaux.

Les grandes années jalonnent son histoire, du vin de 1953, puis du millésime 1982 au 1990 et au millésime 2000, jusqu'au 2015, tenu pour l'un des sommets récents du domaine. Le Pavillon Rouge du Château Margaux, second vin, en offre une lecture plus immédiate. illustrent la capacité du domaine à produire des vins d’une grande complexité, capables d’évoluer harmonieusement sur plusieurs décennies, tout en conservant une remarquable lisibilité de leur terroir.