BOUCHARD PERE ET FILS 2015
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2015

BOUCHARD PERE ET FILS 2015

Vin 2015 1er Cru  Bourgogne Pommard 1er Cru
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Jeannie Cho Lee décembre - 2018
Jeannie Cho Lee
Beaux fruits noirs avec des épices savoureuses et des tanins fermes et accrocheurs. Jeune avec un potentiel pour s'ouvrir et s'épanouir en un magnifique vin.
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92 / 100
Wine Spectator décembre - 2017
Wine Spectator
Une version solide, dense et saturée de saveurs de cerise noire, de mûre et de terre. Des éléments de fer et de pierre s'introduisent tandis que ce vin reste carré et peu expressif pour l'instant.
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90 / 100
James Suckling janvier - 2018
James Suckling
La profondeur ici est impressionnante. Il y a une légère touche fumée sur des cerises noires très juteuses, qui crée une bouche intéressante et succulente. Tout cela se prolonge jusqu'en finale. 25% de grappes entières.
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Millésime Vin  2015
Classement Bourgogne - 1er Cru 
Région Bourgogne
Appellation Pommard 1er Cru
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes et des plus emblématiques maisons de Bourgogne. Fondée en 1731 à Beaune, cette maison historique s’impose depuis près de trois siècles comme une référence incontournable des grands vins de Bourgogne, de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits.

Propriétaire d’un domaine exceptionnel de plus de 130 hectares, dont une part significative en Premiers Crus et Grands Crus, Bouchard Père & Fils détient des parcelles prestigieuses telles que Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne ou encore Chambertin-Clos de Bèze. Cette richesse patrimoniale confère à la maison une position singulière dans le paysage bourguignon, à la croisée du négoce historique et du domaine viticole de premier plan.

Aujourd’hui intégrée au groupe Artémis (famille Pinault), Bouchard Père & Fils a engagé dès 2009 une réflexion globale sur la viticulture durable. Après une mise en œuvre progressive de pratiques agroécologiques, l’ensemble des parcelles du domaine est certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025, renforçant l’engagement qualitatif et environnemental de la maison.

Le style Bouchard Père & Fils se distingue par la précision des vinifications, le respect des climats et une recherche constante d’équilibre entre pureté du fruit, structure et potentiel de garde. Des millésimes tels que Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 ou encore Bouchard Père & Fils 2014 illustrent la capacité de la maison à produire des vins de grande longévité, recherchés par les amateurs et collectionneurs de vins de Bourgogne.

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