HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989
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HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989
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1989

HENRI BONNEAU Réserve des Célestins 1989

Vin 1989 Rhône Châteauneuf du Pape

Maturité optimale 2000-2035

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95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate janvier - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
Se rapprochant de plus en plus du céleste 1990, voici le 1989. Cette cuvée était fabuleuse lorsqu'elle était dégustée dans les caves de Bonneau, mais elle s'est refermée après la mise en bouteille. Peut-être encore plus puissant et tannique que le 1990, ainsi que plus renfermé, le 1989 semble être un grand classique. C'est une Réserve des Celestins à oublier pendant encore 3 à 8 ans. Il possède toutes les caractéristiques du 1990, mais tout est concentré dans une personnalité plus linéaire. Incroyable !
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider novembre - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Pas un vin que je vois souvent, ici vous trouvez une expression de roches, de pierres, d'herbes, de kirsch, d'épices et de viande grillée. À presque 33 ans d'âge, celui-ci montre encore une concentration incroyable et un caractère élégant sauvage.
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19 / 20
Jancis Robinson juillet - 2021
Jancis Robinson
C'est le meilleur vin de Bonneau que j'aie jamais dégusté. Nez fin, complexe, riche et en couches, et le palais est, malgré toute cette richesse, incroyablement précis. Notes de mélasse mais il y a aussi une fraîcheur vibrante. Très excitant. Quel délice. A surpassé les deux Hermitages 1989 servis juste avant.
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Millésime Vin  1989
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Henri Bonneau
Domaine Henri Bonneau
Henri Bonneau (né en 1938) est 12ème génération de viticulteurs. Il a fait son premier millésime en 1956. Son domaine couvre seulement 6 ha., Principalement de Grenache qui compte normalement plus de 90% du mélange et on ajoute de petites quantités de Mourvèdre, Counoise et Vaccarèse. Henri Bonneau décide pour chaque millésime qui cuvées qu'il fera. Parfois, un ou peut-être jusqu'à quatre.   Vigneron génial et homme espiègle, il continue d'élaborer en dehors de toute mode, tendance ou influence, des vins à la personnalité unique. Qu’il s’agisse des élevages ou des mises en bouteilles, rien ne répond ici à une quelconque logique financière ou aux canons de l’œnologie moderne. Hélas, les différentes cuvées, produites en quantité très restreinte, sont particulièrement difficiles à trouver.
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