CHÂTEAU TALBOT 1973
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Si plusieurs bouteilles en stock la photo est non contractuelle et illustre l'état de conservation de la bouteille.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~66%), merlot (~26%), petit verdot (~5%), cabernet franc (~3%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Le vin est élevé en barrique pendant une durée de 14 à 16 mois et 50 à 60 % des barriques sont renouvelées annuellement.

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Viandes rouges ou blanches, volailles, gibier à plume ou fromages.

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Condition : Bonne

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Niveau : 5/6 cm

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Etiquette : Légèrement abîmée

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Capsule : Abîmée

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Capsule : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

89 / 100
Cellar Tracker novembre - 2021
Cellar Tracker
Grenat pâle avec des bords considérablement brunis et fanés. Tanins complètement fondus, avec des arômes et des saveurs florales rouges et de canneberge, ainsi que des épices de clou de girofle et de poivre, tout en étant léger et élégant. Manque de longueur en finale, peut-être en raison de l'âge
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Millésime Vin  1973
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Talbot
Château Talbot

Château Talbot compte parmi les crus les plus reconnus de Saint-Julien, sur la rive gauche de Bordeaux. Promu Quatrième Grand Cru Classé au classement de 1855, il doit son nom au connétable anglais John Talbot, tombé à la bataille de Castillon en 1453. Propriété de la famille Cordier depuis 1918, le domaine cultive cent dix hectares de graves d’un seul tenant où domine le cabernet sauvignon, et signe un vin droit, régulier et de longue garde.

Les grandes années rythment son histoire, du 1945 légendaire au vin de 1982, référence du cru, jusqu’au millésime 1986 et au 2009, plus proche de nous. Le domaine produit aussi le second vin Connétable Talbot et le rare Caillou Blanc, l’un des premiers vins blancs replantés en Médoc.