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L'avis des experts
Avec une forte proportion de Cabernet Sauvignon, ce vin présente un fruit à la fois structuré et d'une superbe richesse. Les tanins sont fermes, mais présentent une touche douce et séduisante, donnant un corps plein et une acidité classique et fraîche de cassis. Un vin impressionnant qui doit absolument vieillir cinq ans ou plus.
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Assez discret et timide, mais harmonieux, avec un caractère compact et posé. Un chêne un peu plus crémeux et une belle douceur du fruit. Concentré et assez serré, avec une vraie accroche sur les tanins, mais les tanins sont fins et polis. La richesse et la douceur du fruit se développent vraiment jusqu'à la finale, avec une richesse ample et prune. Avec une bonne structure acide derrière cela, un vin très prometteur
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Mi-corsé, avec des tanins rustiques, sévères et masculins, le vin est encore jeune. Présentant des notes de tabac, de poitrine de cèdre et de mûre au nez, avec un fil croquant et moelleux de mûre, de terre, de poivre et de cassis en finale, donnez-lui au moins 5 ans de plus, ou plus longtemps pour venir.
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Gismondi On Wine : Arômes d'aneth, d'olive noire, poivré, de feuille de tabac, de cassis, de poivron. Bouche sèche, maigre, fine et dure. Arômes très herbacés, herbacés, aneth, olive verte, feuille de tabac, cassis vert. Finale tannique fine et grossière. Pas grand chose ici.
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Grenat rubis fort, bord violet éclaircissant. Nez fumé, baies noires fraîches, quelques prunelles, nuances minérales, chocolat. Bouche juteuse, nuances de fruits rouges frais et citronnées, tanins fermes, griottes en arrière-goût, semble un peu lâche, finale légèrement sèche.
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Magnum. Dégusté à l'aveugle. Pourpre très foncé. Nez somptueusement mûr avec un peu de maturité. Mais un peu de dilution en milieu de bouche. Tanins crayeux doux. Finition poussiéreuse. Se termine assez sec. Attaque très flatteuse. Mais la finale est quand même un peu punitive.
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Caractéristiques
Informations château
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, vin du Haut-Médoc en Gironde.Château Sociando-Mallet est un vin prisé par les amateurs de vins fins, comme en témoigne chaque année son succès en ventes primeurs.Le vin de Jean Gautreau est l’un des grands oubliés du classement de 1855. Parce qu’il ne fait pas partie officiellement de la noblesse des crus classés du Médoc - alors même qu’il en concurrence plus d’un - Château Sociando-Malletse doit de rester sage au niveau de ses prix. Il offre ainsi un des meilleurs rapports prix-plaisir de tous les grands Bordeaux !
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