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1985 CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL 1985
Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~70%), merlot (~30%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : En barriques de chêne français durant 16 mois, dont 40 % de barriques neuves
Maturité : Vin ancien
Accord Mets et Vins : Les vins du château Haut-Bages Libéral sont parfaits pour accompagner les plats traditionnels de la cuisine française tels que le rôti de bœuf aux cèpes, la dinde aux marrons ou encore le lapin à la moutarde
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L'avis des experts
Un beau vin, parfaitement équilibré.
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(Ed. 1998) Le noir couleur rubis 1985 est un riche, dense, vin corsé avec de magnifiques couleurs, les charges d'extrait, et une finition mûrs puissante, longue et étroite. Elle est l'une des stars du vintage
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très concentré; mûre, pain grillé et des saveurs de vanille domine et le S TRUCTURE est ferme. Représente la profondeur de Nice, saveurs grand chêne, charnu et souple en bouche. Tout à fait savoureux et élégant.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1985
Classement
Médoc - 5ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Haut Bages Liberal cinquième cru possède une splendide parcelle toute proche de Château Latour et disperse le reste de son vignoble sur les terres de Bages. Il a donc tout pour donner un pauillac complet.M. Bettane in Le classement de 1997.Il a régulièrement produit un excellent vin, sous estimé, depuis le milieu des années 70. Le vignoble qui a été entièrement replanté dans les années 60, approche maintenant la maturité.R. Parker in Les vins de Bordeaux.Caractéristiques du vin Haut Bages Liberal : une robe sombre, un bouquet de pruneau, de truffe et de chêne grillé, sa richesse et sa concentration justifient de grandes ambitions après vieillissement. Un nez épicé avec des notes animales et empyreumatiques, un volume important en bouche, une grande structure tannique soyeuse et persistante.
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