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L'avis des experts
Couleur rouge sang. Bordeaux. Intense. Très unie avec une légère évolution. Brillante. Belle. Nez d'intensité moyenne. Discret, mais fin. Floral, fruité (cerise, pruneau), à la fois frais et très mûr. Epicé. A l'agitation intense. Note de sous-bois, de truffe. Se réveille avec une pointe de cerise à l’eau de vie, de chocolat. Attaque nette, douce se développant sur une structure de forme ronde qui évolue grasse, juteuse et caressante sur des tanins superbement équilibrés et savoureux qui laissent une finale tramée, longue et sèveuse où reviennent des nuances complexes de fruits et de bois exotiques. Grain fin. Vin complexe et plein d’avenir. Pour moi le meilleur Gazin récent.
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Le Château Gazin 1989 est depuis longtemps l'un de mes favoris. Il rappelait à quel point les vins de ce domaine peuvent être excellents dans une période où il prenait du retard sur le peloton. Ici, le 1989 a continué à bien se montrer, même si je pense qu'il est peut-être simplement sur la pente descendante. Il a toujours un délicieux bouquet terreux de champignons sauvages avec des tuiles de terre cuite chaudes par une chaude journée d'été. Le palais est moyennement corsé et sans vergogne rustique dans son style, un peu effiloché sur les bords peut-être, mais encore, en son cœur, il y a de délicieux fruits rouges terreux, des notes de clou de girofle et de laurier. Le nez a en fait plus à offrir que le palais ces jours-ci, mais il continuera à offrir un plaisir de dégustation au cours de la prochaine décennie, même si les millésimes récents grâce à Nicolas de Bailliencourt ont été supérieurs. Dégusté en janvier 2016.
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Profond, velouté ; un nez riche u00AB charnu u00BB ; doux et assez massif.
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Caractéristiques
Informations château
Les vins du Château GAZIN sont très typiques du terroir de Pomerol.Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs qui s'harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat.Les vins du Château GAZIN délivrent aussi, le plus souvent, des nuances de prune, de chocolat, de café ou de réglisse, des arômes d'amande, de pain grillé, de tabac et de vanille, une fraîcheur de menthe.La maturité leur confère un nez d'épices, des parfums de truffes, des notes de sous-bois et animales : gibier, fourrure, cuir…En bouche, ils se caractérisent par la finesse de leurs tanins, leur équilibre et leur concentration réhaussés par un boisé délicat.Féminins, charmeurs, du fait de la dominance du Merlot, les vins du Château GAZIN se dégustent agréablement, après quelques années de vieillissement, mais ils méritent le plus souvent d’attendre quinze, vingt ans ou plus.
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