CHÂTEAU L'EVANGILE 1989
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CHÂTEAU L'EVANGILE 1989
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1989

CHÂTEAU L'EVANGILE 1989

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L'avis des experts

99 / 100
Autre
Falstaff (09-2017) Grenat carmin foncé, reflets ocre, large éclaircissement des bords. Nuances délicatement caraméliséesfigues séchées qui annoncent le millésime chaud, nuances de confiture de fraise et de cerises confites, délicat de miel turc et de camomille, très multifacette et invitant, un peu de cèdre et de tabac Havane. Corps juteux et élégant, texture soyeuse et douce, tanins ronds, presque crémeux en finale, reste très longtemps, épice herbacée fine et nougat en arrière-goût, mais là aussi la fraîcheur donnée par le terroir ne manque pas.
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95 / 100
Jeannie Cho Lee juin - 2017
Jeannie Cho Lee
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Je suis un grand fan du Château L'Evangile 1989 depuis de nombreuses années - le meilleur vin de la décennie lorsqu'il était encore sous la propriété de la redoutable Mme. Ducasse, avant de vendre une participation majoritaire à Eric de Rothschild en 1990. Il répond à toutes les attentes avec son nez intense de mûres, coulis de framboises, clou de girofle et bruyère sauvage. L'aspect le plus surprenant est à quel point les arômes semblent encore fermés. La bouche est extrêmement bien équilibrée avec des tanins fins. L'acidité est parfaitement dosée avec des couches de fruits noirs, truffe noire et herbes séchées - très Pomerol. Paré d'une texture veloutée, il glisse vers une finale dominée par le Merlot qui est l'une des plus puissantes que vous trouverez à Pomerol pour ce millésime. Sur cette présentation, vous pourriez le garder en cave encore 5 à 6 ans ; sinon, je recommande fortement une longue carafe.
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Information sur le millésime 1989 Bordeaux rouge : 5/5 Incontestablement un grand millésime et qui a clôturé la décennie de manière retentissante. Beaucoup de vins exceptionnels.
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Millésime Vin  1989
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Evangile (L')
Le grand vin de Château L’Evangile est décrit dans une ancienne édition des « Grands vins de Bordeaux » (éditions Dussaut) comme « …des vins pleins, élégants, dotés d’un bouquet et d’une finesse incomparables ». Pour de nombreux amateurs, la qualité subtile et élégante est en effet la marque de ce vin.Cépages associés dans le vin : 80 à 90% merlot, 10 à 20% cabernet francDurée du vieillissement en fûts de chêne :  18 mois dont 70% de fûts neufs.Production annuelle moyenne :  2 000 à 3 000 caisses par an. Après un hiver froid et humide, les températures élevées de mars et avril ont favorisé le démarrage de la végétation. Puis, une longue période grise, tempérée, sans excès, s’est prolongée jusqu’en août, nécessitant une surveillance technique renforcée. Le beau temps s’est stabilisé début septembre et a fini par favoriser la bonne et calme maturation du raisin. Ce millésime se caractérise par une année à 13 lunes et par un cycle végétatif plus long que la normale.Nez discret. Bouche très ronde, attaque ample, milieu généreux. Fin avec une texture solide. Boisé très fondu.