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Dégusté avec Denis Dubourdieu au château. À méditer : ce vin a été élaboré alors que le père de Denis Dubourdieu, Pierre, était caché par la Résistance française. C'est un Barsac tout à fait remarquable, d'une clarté et d'une précision exceptionnelles au nez : mandarine, écorce d'orange confite, une touche de chlorophylle et d'épices. La bouche est très bien équilibrée, avec une acidité engageante qui vous attire dans le vin. Grande clarté et merveilleuse tension, menant à une finale de marmelade et d'abricot séché qui conserve encore fraîcheur et audace. Superbe. Dégusté en avril 2011.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1943
Classement
Sauternes - 2ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Couleur
Blanc liquoreux
Contenance
0.75 l
Pays
France
Direct domaine
Oui
Degré d'alcool
13,00 % vol
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