DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
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DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
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2002

DEUTZ Cuvée William Deutz 2002

Vin 2002 Champagne Champagne
100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

20 / 20
Vinum Wine Magazine décembre - 2014
Vinum Wine Magazine
Oui, nous sommes des fans inconditionnels de cette marque et des consommateurs réguliers non seulement des cuvées de prestige, mais aussi de la Cuvée Classic. Parce qu'elles sont toujours excellemment faites, techniquement précises, mais aussi inspirées et fidèles au style. Et parce qu'elles possèdent encore l'un des meilleurs rapports prix/plaisir de Champagne. Cela vaut également, et tout particulièrement, pour la Cuvée William Deutz 2002, qui est maintenant à son apogée : Superbe, aromatique fruité-épicé sans une trace de lourdeur, notes minérales, une touche de mirabelle ; en bouche vient un équilibre parfait de race et de plénitude, de fruité et de minéralité, comme seuls les très grands millésimes le permettent, d'une manière maintenant exactement juste, étonnamment sensuelle-généreuse... la classe absolue pour les amateurs de champagnes mûrs, dans lesquels ce n'est pas le Chardonnay qui donne le ton, mais le Pinot Noir.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate octobre - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Élaboré principalement à partir de Pinot Noir avec du Chardonnay et un peu de Pinot Meunier, le Cuvée William Deutz Brut Millésimé 2002 est un autre point culminant du domaine, sinon de l'appellation. Le bouquet de ce Millésime est lumineux, très clair, frais, aromatique et complexe, tandis qu'en bouche c'est la quintessence de la finesse, de la subtilité, de la pureté et de l'élégance. Certes, c'est un vin structuré, mais il est fait comme une statue grecque antique parfaitement façonnée ou un bijou. Tout ici est parfaitement entrelacé et rien ne se démarque sauf la composition dans son ensemble, qui est parfaitement équilibrée. Le bouquet montre les plus fines notes de caramel et de chêne épicé avec des fleurs blanches et de fines saveurs de fruits, tandis que le palais de ce vin moyennement corsé et linéaire est fermement structuré, frais et absolument délicat. La finale est pure et élégante, ainsi que complexe et longue. Je boirais ce champagne exceptionnel pour ses propres mérites.
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17 / 20
Jancis Robinson janvier - 2015
Jancis Robinson
Une légère note de cèdre et une touche de miel déjà, du gingembre frais aussi, même une légère note de cerise rouge. Pureté et fraîcheur avec un bel équilibre entre le caractère demi-sec et l'acidité vive. Un peu plus levuré, voire fumé, en bouche. Texture très fine. Pour être tout à fait honnête, je trouve un peu trop de douceur en finale même si l'acidité aide à équilibrer la richesse. Si ce n'était pas le cas, j'aurais noté un peu plus haut.
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94 / 100
Tom Cannavan janvier - 2018
Tom Cannavan
 Celui-ci a certainement plus de crémeux et un caractère élégant de fruits blancs, mais il y a une souplesse immédiatement suggérée au nez, cet oreiller de crème et de flocons d'avoine doux. La structure en bouche est entièrement encadrée autour de l'acidité, encore un caractère savoureux, assez serré qui est complexe et gastronomique, mais le fruit est délicieux, ouvert et c'est toujours juteux et si attrayant.
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94 / 100
Falstaff janvier - 2018
Falstaff
Jaune pâle aux reflets dorés, mousse délicate. Arômes de pommes mûres, de poires délicates et de notes de pâtisserie, suivis d'une épice herbacée douce et subtile, de nuances de fruits à noyau jaunes et d'une touche de miel. En bouche, des notes de poire sucrées, suivies de reines-claudes, d'un peu de miel, d'une acidité tendue, flanquée d'une fine note d'agrumes avec une finale savoureuse. Un accompagnement multiforme et accessible à la nourriture.
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Millésime Vin  2002
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Deutz
Deutz
Deutz
Champagne Deutz Savoureux, subtil, généreux et gourmand. Champagne Deutz assemble tous les clichés du vin le plus festif de la planète. Le vignoble de Champagne Deutz d'approvisionnement est qualifié "de très haut pourcentage", c'est à dire exceptionnel dans la classification champenoise des parcelles. Seuls les premiers jus du pressage, les plus purs et les plus fins, ont droit de cité en bouteille. 30 mois de patience sont nécessaires à l'accomplissement de la maturité en cave.
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