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Cépage /Assemblage : Chardonnay 100% (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Maturité : 2013 - 2022
Accord Mets et Vins : Crustacés, crabe et homard
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L'avis des experts
Jaune clair. Nez raffiné et délicat avec un ton floral, des notes d'amande grillée et de brioche. Plénitude séduisante, texture soyeuse et petites bulles en bouche. Arômes floraux persistants soutenus par une superbe fraîcheur. Un vin racé.
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Caractéristiques
Informations château
Champagne Deutz Savoureux, subtil, généreux et gourmand. Champagne Deutz assemble tous les clichés du vin le plus festif de la planète. Le vignoble de Champagne Deutz d'approvisionnement est qualifié "de très haut pourcentage", c'est à dire exceptionnel dans la classification champenoise des parcelles. Seuls les premiers jus du pressage, les plus purs et les plus fins, ont droit de cité en bouteille. 30 mois de patience sont nécessaires à l'accomplissement de la maturité en cave.
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