CHÂTEAU MARGAUX 2015
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2015 CHÂTEAU MARGAUX 2015

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L'avis des experts

100 / 100
Falstaff octobre - 2019
Falstaff
Rubis foncé, reflets violets, subtils éclaircissements sur le bord. Tabac délicat et SALÉE sous-tendus un cœur fin de cerise, un nougat délicat et des zestes d'orange confits, un bouquet aux multiples facettes et invitant. Juteux, extrait de cerises douces et mûres, douceur soyeuse, d'une grande finesse, tout simplement incroyablement délicat et durable. Présenté dans un coffret exceptionnel avec étiquette sérigraphiée « Hommage à Paul Pontallier ».
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 De couleur rubis foncé, profonde et brillante, ce vin bascule dès que le vin est hors de la porte, ou devrais-je dire hors de la bouteille et dans votre verre. Les fleurs de cerisier et les lilas donnent l'impression que vous êtes dans un magasin de fleurs. En bouche, le vin est riche, corsé et concentré, mais il reste léger en pied. Il y a une pureté dans le fruit qui est décrochée. Il y a une qualité sensuelle et texturée qui fait que vous ne pouvez pas vous empêcher de prendre une autre gorgée, pour vous assurer que l'expérience est réelle et parce qu'elle est si bonne ! Ce vin est un témoignage de Paul Pontallier, car c'est en quelque sorte l'aboutissement de l'œuvre de sa vie.
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
 De couleur grenat-violet moyen, le nez présente des notes tellement séduisantes de mûres chaudes, de cassis et de gâteau forêt-noire avec des touches de sous-bois, de bois de santal, d'anis et de boîtes à cigares ainsi qu'une bouffée de lavande. Mi-corsé à corsé, il offre des saveurs de fruits noirs et d'épices exotiques tendues et musclées, soutenues par une structure très ferme de tanins granuleux avec des tonnes de fraîcheur et une finale longue et savoureuse. Il est soudé et un peu réticent à ce stade très jeune ; Laissez-le rester au moins 15 ans en cave et il s'ouvrira sur un Château Margaux classique aux proportions incroyables. Les lecteurs seront peut-être intéressés de savoir que ce vin est joliment emballé dans une bouteille commémorative spéciale en l'honneur du vigneron Paul Pontellier, décédé en 2016. La bouteille noire gravée en or porte le message « Hommage à Paul Pontellier » en bas. Ce 2015 est un chant du cygne d'une beauté douloureuse d'un vigneron incroyablement doué, qui nous a été enlevé trop tôt. À mon avis, cela seul fait que ce millésime vaut largement l'investissement pour les nombreux amateurs d'histoire en bouteille.
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99 / 100
Jeannie Cho Lee mai - 2016
Jeannie Cho Lee
 Ce millésime de Margaux possède un étonnant parfum de violette, de cassis et de couches d'épices douces. Un Margaux séduisant, puissant, intrigant, à la fois structuré et intense. Les tanins sont soyeux et persistants avec une très longue finale. Un assemblage typique de 87% de Cabernet Sauvignon dans ce millésime.
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19 / 20
Vinum Wine Magazine juin - 2018
Vinum Wine Magazine
Symbolise idéalement toute l'élégance et la fraîcheur, la noblesse particulière du grand Margaux, la pureté, la race, la complexité, la fraîcheur et la longueur.
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Millésime Vin  2015
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Margaux
Château Margaux

Le Château Margaux est un des plus grands domaines viticoles de Bordeaux. En AOC, Margaux figure dans les premiers crus classés du classement officiel des vins du Médoc de 1855.

S'il est un privilège que de porter le nom de son appellation Margaux, nul doute que Château Margaux y fait largement honneur.

Depuis plusieurs siècles, ce premier cru classé exprime au plus haut point les qualités exceptionnelles de terroirs patiemment rassemblés par plusieurs générations de propriétaires. Entretenus et récoltés exclusivement à la main avec un soin extrême, les 78 hectares de vignes (75 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot, 5 % de cabernet-franc et de petit-verdot) puisent très profondément leur richesse dans un sol argilo-graveleux particulièrement dense et épais.

La fermentation en cuves de chêne, à l'issue de laquelle le vin est sévèrement sélectionné, est suivie de 18 à 24 mois d'élevage en barriques de chêne neuf. Un chef-d'œuvre parmi les bordeaux, le meilleur selon certains, le Château Margaux révèle à la dégustation finesse et opulence, profondeur et complexité, et développe un bouquet d’une rare élégance de rose, de violette, de fruits noirs, sous-tendu par des tanins serrés qui exigent un patient vieillissement avant de s’épanouir. Le château produit également un second vin, Pavillon Rouge du Château Margaux, et un vin blanc sec, Pavillon Blanc du Château Margaux (100% sauvignon blanc).

Les plus grands millésimes du Château Margaux sont : 1900, 1928, 1953, 1982, 1983, 1986, 1989, 1990

>> Lire notre article "Grands Crus Classés de Bordeaux, classement officiel de 1855"

>> Retrouvez tous les Grands Crus Classés du Médoc