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2003
CHÂTEAU CARBONNIEUX 2003
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L'avis des experts
La couleur est rouge bordeaux, d'intensité moyenne à bonne et vive. Le nez est plus intense décanté que non décanté. Il est aussi beaucoup plus proche du fruit. La bouche est agréable, aromatique, caressante, soyeuse, mais la corpulence moyenne. Finale légèrement tannique et élégamment tramée. Bonne persistance. Le vin non décanté est un tantinet plus tannique que le décanté. Par contre, il offre une très belle fraîcheur en finale où le fruit se mélange à la réglisse.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2003
Classement
Graves - Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Leognan
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Edifié à la fin du XIVème siècle sur une crête dominant le frais ruisseau de l’Eau-Blanche, le Château Carbonnieux connaît une seconde jeunesse depuis son achat par la famille Perrin au milieu des années 50. Une réfection totale du vignoble et des bâtiments, rendue nécessaire par l’état de délabrement général, est entreprise redonnant ainsi à le Château Carbonnieuxx sa grâce d’entan. Particularité de la propriété, on produit avec passion autant de rouge que de blanc, sur un terroir de graves profondes objet de toutes les attentions. Les vins de le Château Carbonnieux aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi les plus grands représentants des vins de Graves.
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