CHÂTEAU RAUZAN GASSIES 1997
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1997

CHÂTEAU RAUZAN GASSIES 1997

Vin 1997 2ème Cru Classé  Bordeaux Margaux

Commentaire de dégustation : Vendangé relativement tôt, le merlot apporte au vin de la rondeur et de la fraîcheur sur un fruit gourmand et croquant. Récolté en suivant, le petit verdot, présent en une infime quantité, apporte par sa couleur profonde, le juste reflet de la complexité aromatique du vin. De maturité plus tardive, le cabernet sauvignon se fait attendre. Cépage dominant, il représente au moins les trois quarts de l’assemblage final. Cœur du grand vin, il s’équilibre entre de jeunes parcelles aux arômes de cassis et de mûres, et de plus anciennes, anoblies par le temps, aux tanins soyeux et suaves.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~58%), merlot (~40%), cabernet franc (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Elevé 12 mois en barriques de chêne Français

Maturité : 2002 - 2010

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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85-89 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

87 / 100
Jean-Marc Quarin mars - 1999
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sombre. Bordeaux. Bonne intensité. Nez d'intensité moyenne. Fruité. A l'agitation à peine végétal. Attaque douce, se développant sur un corps moyen, assez arrondi et juteux en milieu de bouche qui finit sur un tanin discret et enrobé, avec une légère vivacité. S'avale déjà bien. Discret en finale mais bien fait. Le garder en Magnum pour l'apprécier dans le temps.
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Millésime Vin  1997
Classement Médoc - 2ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Rauzan Gassies
Château Rauzan Gassies
Château Rauzan Gassies
Si la maison noble du Chevalier de Gassies est une des plus anciennes de Margaux, l'histoire viticole du château Rauzan-Gassies commence elle au 18ème siècle. Ce château fut crée par Monsieur Pierre DESMEZURES DE RAUZAN, négociant, mais également fermier de la maison noble de Latour. Cette fonction lui permit de percevoir les droits seigneuriaux et d’accroître son propre patrimoine. Il achète de nombreuses parcelles à des paysans voisins et c’est ainsi qu’en une vingtaine d’années, à la fin du 17ème siècle, il crée deux beaux vignobles, celui de Rauzan-Gassies mais également celui de Pichon-Longueville, deux futurs grands crus classés. Les vins de Rauzan- Gassies ont toujours bénéficié d’un certain renom en Angleterre, grâce à la démarche de Monsieur de Rauzan qui vendait lui-même ses récoltes à bord d’un bateau qu’il affrétait jusque dans le port de Londres. Monsieur de Rauzan, par la suite Conseiller au Parlement de Bordeaux, a laissé la trace de son passage sur l’étiquette de la propriété sous la forme d’ailes protégeant des grappes de raisin. Lors du classement de 1855, les vins de RAUZAN GASSIES furent classés seconds crus. C’est en 1946 que Monsieur Paul QUIE, courtier assermenté en vin à Bercy (Centre de négoce de vin pour Paris et sa région) dont le père était déjà dans la profession, achète ce vignoble prenant ainsi la suite de nombreux prédécesseurs, tel Monsieur Rhoné-Péraire qui, au 19ème siècle eut une action particulièrement positive pour la notoriété du cru.En 1968, son fils Jean Michel reprend la direction du domaine ; il est assisté depuis 1995 par Monsieur Jean-Louis CAMP, et depuis 2001 par ses enfants, Anne-Françoise et Jean-Philippe QUIE.
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