CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1991
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1991

CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1991

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L'avis des experts

92 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2001
La Revue du Vin de France
Guide vert 2001
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90 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Cendre froide, tige de rose, groseille rouge, framboise, un léger creux en milieu de palais, mais c'est agréable, avec des fruits de cassis et myrtille foncée, suie et tabac, s'estompe doucement en finale.
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88 / 100
Jean-Marc Quarin mars - 1993
Jean-Marc Quarin
Couleur noire et bleutée sur la frange. Intense. Brillante. Nez d'intensité moyenne. Boisé toasté avec une pointe d’alcool. Puis épicé. Puissant. La bouche révèle mieux son fruité et son aspect juteux à l’aération où il se tient bien.
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87 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le 1991 présente une merveilleuse robe pourpre foncé opaque, et un nez serré mais aux notes de réglisse, minéral et cassis. L'attaque offre un fruit merveilleusement mûr dans une structure de corps moyen, mais la finale est dominée par des tanins durs. Y a-t-il suffisamment de fruit ? Je pense que oui. C'est l'un des meilleurs vins du millésime, mais un peu jeune.
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84 / 100
Wine Spectator mars - 1994
Wine Spectator
Solide comme un roc. Bien structuré et très équilibré avec un beau caractère réservé de violette et de baies, des tanins fermes et une finale longue et légèrement herbacée.
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Millésime Vin  1991
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Pichon Longueville Baron

Château Pichon Longueville Baron est l’un des grands noms de l’appellation Pauillac, classé 2ème cru classé au classement de 1855. Voisin de Latour, ce domaine de graves a retrouvé les sommets depuis son rachat par AXA Millésimes en 1987 : son grand vin, dominé par le cabernet-sauvignon, séduit par sa profondeur, ses arômes de cassis, de cèdre et de tabac et sa remarquable aptitude à la garde.

Des grandes réussites de la fin des années 1980, comme le 1989, au 1982 devenu mythique, jusqu’à des années plus récentes tel le vin de 2005 ou le millésime 2012, les vins de Château Pichon Longueville Baron comptent parmi les Pauillac les plus recherchés. Le domaine complète son grand vin de deux seconds vins, Les Tourelles de Longueville et Les Griffons de Pichon Baron.