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L'avis des experts
Les champagnes rosés deviennent vraiment de mieux en mieux. Cela vaut tout particulièrement pour cette merveilleuse cuvée, que nous préférons même à la Belle Epoque 2006 "blanche", grâce à son élégance exquise, son style incroyablement agréable et aérien, sa finale rafraîchissante de framboise...
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Avec juste la bonne quantité d'âge grillé, c'est magnifique. Sa note de fraise est tissée dans sa texture riche, avec une saveur de croissant frais et un dernier éclat d'acidité. Il pourrait vieillir, mais pourquoi attendre ?
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Le Brut Rosé Cuvée Belle Époque 2004 est un vin à la couleur trompeusement légère. Il révèle un parfum intérieur saisissant et une richesse remarquable tandis que le fruit s'épanouit sur le palais. Des baies rouges douces, des fleurs écrasées et des épices sont quelques-unes des notes qui enveloppent la finale. Bien que de corps moyen et de style féminin, il possède une profondeur captivante. Maturité anticipée : 2012-2019.
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Caractéristiques
Informations château
Maison Perrier Jouet Champagne Cuvée de prestige Belle EpoqueLe Chardonnay, cépage floral et féminin, celui de l’élégance et de la finesse, constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de vignes agées (23 ans de moyenne d’âge). la délicatesse et l'élégance de ce cépage dévoilent une finesse, un fruité et un bouquet véritablement exceptionnels.Le vignoble Perrier-Jouët s’étendent sur un terroir homogène avec près de 40 hectares de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d’Avize.Surface 40 hectareAge moyen du vignoble 23 ans
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