CHÂTEAU CLIMENS 2004
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CHÂTEAU CLIMENS 2004
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2004

CHÂTEAU CLIMENS 2004

Vin 2004 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

A boire entre 2018 et 2030

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90-94 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

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Wine Enthusiast janvier - 2009
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Owen Bargreen
Issu d'un millésime globalement difficile à Sauternes, le vin présente au nez des arômes de poire lumineuse, de nectarine et d'ananas rôti avec une crème vanillée, agrémentés de touches de muscade. Le palais révèle une belle richesse et une belle tension, dévoilant des saveurs de gingembre confit, de pêche blanche, d'ananas mûr et de crème d'abricot. Remarquablement réussi compte tenu du millésime, ce grand Sauternes est encore en pleine forme à 14 ans d'âge.
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Millésime Vin  2004
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Château Climens
Château Climens
Le Château Climens, est un domaine viticole de 30 ha situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.e vignoble de Climens d'une superficie de 30 ha d'un seul tenant, est sur un sol composé de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100% en sémillon  (ce qui constitue un des rares vignoble monocepage de la région), avec une densité de 6600 pieds/ha pour un âge moyen des vignes de 35 ans.Climens produit uniquement un vin blanc liquoreux. Les rendements de Climens sont particulièrement bas, avec une moyenne de 7 hl/ha, voire 4 hl/ha dans les années difficiles, permettant de maintenir une qualité et une concentration exceptionnelles.Le domaine produit un second vin dénommé Cyprès de Climens ou Les Cyprès de Climens en souvenir d’une tradition curieuse : lorsque les bateaux s’acquittaient de la coutume (droit de passage) sur le Ciron, il leur était donné une branche de cyprès bleu pour attester du paiement.Très grands millésimes : 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Dans l'ensemble les vins produits à Climens sont de haut vol et régulier à haut niveau. En effet, ils font l'objet d'une élaboration de très grande qualité due aux exigences de Bérénice Lurton et de son équipe.
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