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Jaune pâle. Étonnant. Il rappelle la fleur du sémillon et le fruit sec et laisse croire que c'est un liquoreux. Pareil. Complexe et totalement inattendu pour un sec. Le gras est tel que l'on pense à un vin liquoreux. Très fin et minéral dans son évolution en bouche, il se développe sans cesse caressant pour finir plus sec, plus minéral, un zeste fumé, tout en nuances tactiles. Très étonnant et plein de mystère. Vin rare.
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